لفة فاكهة الفراولة
الفراولة الفاكهة لفة المنبثقة قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 94 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 208 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأم حدث. توجه إلى المتجر والتقط الفراولة المجمدة وزيت جوز الهند وشراب الذرة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 94 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول لفة فاكهة الفراولة (خالية من الغلوتين + خيارات خالية من السكر), الفريزر لازانيا رول أوبس، و دجاج بيكون رانش لازانيا رول أوبس لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الفاكهة المجففة المفرومة مع 12 أونصة من عصير التفاح والسكر وشراب الذرة في قدر متوسط الحجم. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى حتى تصبح الفاكهة طرية ويصبح الخليط جافا وسميكا للغاية.
وفي الوقت نفسه ، في وعاء من الطعام المعالج ، نبض تجميد الفراولة المجففة حتى خفضت إلى مسحوق. عندما تنتهي الفاكهة من الطهي ، أضيفي الخليط إلى مسحوق الفراولة في وعاء محضر الطعام. نبض حتى مكتنزة.
أضف عصير التفاح المتبقي وعصير الليمون وزيت جوز الهند وماء زهرة الورد وتلوين الطعام في حالة الاستخدام. العمليات بشكل مستمر حتى يصبح الخليط سلسا تماما ولا تبقى قطع كبيرة.
لفة المنبثقة ، تمرير هذا الخليط الفاكهة من خلال مطحنة الطعام أو غربال وتجاهل أي المواد الصلبة التي لن تمر من خلال (حوالي 3 أوقية). سوف يستغرق بعض الشحوم الكوع ، ولكن عليك أن يكافأ مع بعض السلس فظيع لفة المنبثقة.
لفة المنبثقة: سخن الفرن إلى 150 F فهرنهايت ، أو منخفضة كما الفرن الخاص بك وسوف تذهب. خط اثنين من المقالي ورقة مع الحصير السيليكون (لقد قرأت الميكروويف آمنة التفاف البلاستيك يعمل أيضا ، ولكن أنا لم تختبر ذلك بنفسي).
يسكب نصف الخليط في كل منهما وينتشر في طبقة رقيقة متساوية باستخدام ملعقة إزاحة.
جفف اللفائف في الفرن لمدة 6 إلى 10 ساعات. أعلم أن هذه نافذة كبيرة ، لكن جميع الأفران تختلف اختلافا كبيرا في مدى انخفاض درجة الحرارة التي يمكن أن تحققها. يعتمد الوقت الذي يستغرقه على أقل درجة حرارة للفرن وتفضيلاتك. على أي حال ، تريد تجفيف هريس الفاكهة حتى يجف تماما عند لمسه وليس اسفنجيا على الإطلاق عند الضغط عليه بقوة. يجب أن تكون قادرا على تقشير الزاوية والسحب برفق دون تمزيق اللف.
لفة المنبثقة: عندما يجف هريس الفاكهة بشكل كاف ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. استخدم سكينا لفك أوراق الفاكهة من حواف المقلاة. اضغط على ورقة من ورق البرشمان أو ورق الشمع على سطح الفاكهة واقلبها على لوح التقطيع. انزع الغلاف البلاستيكي أو السيليكون من الأسفل.
إذا كنت ترغب في عمل أشكال لـ "عمليات السحب" ، فاستخدم طرف السكين لتسجيل كل ورقة برفق في 8 أجزاء مربعة (سيمنعك ذلك من ختم الأشكال التي سيتم قطعها عن طريق الخطأ إلى النصف عند تقسيم القوائم). بعد ذلك ، استخدم قاطع ملفات تعريف الارتباط لختم الأشكال المختلفة ، ولكن لا تقم بإزالتها.
بعد ذلك ، سواء كنت تقوم بسحب أو لا ، ضع ورقة جديدة من غلاف بلاستيكي فوق الفاكهة المكشوفة. استخدم طرف سكين الطاهي لقطع الغلاف البلاستيكي والفاكهة والرق ، وتقسيم كل ورقة فاكهة إلى 8 مربعات. للفاكهة بالقدم ، ما عليك سوى قطع كل ورقة كبيرة إلى 8 شرائح طويلة بدلا من ذلك. في كلتا الحالتين ، قم بلفها وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق لمدة أسبوع تقريبا في درجة حرارة الغرفة.