صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

لفة التونة الحارة

لفة التونة الحارة
لفة التونة حار هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 60 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 1225 سعرة حرارية. ل Serving 4.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. إذا كان لديك خيار كيربي ، وهريس فلفل شبوتل ، وعسل ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الأرز السوشي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 81%، وهو رائع. حاول لفة التونة الحارة, تونان مشوي حار أون رول، و لفة تونة حارة-سوشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع الأرز في مصفاة. شطف تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافيا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
3
استنزاف جيدا.
4
نقل الأرز إلى قدر متوسطة الحجم الثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
أضف 1 1/4 كوب من الماء البارد الطازج وعشب البحر إلى المقلاة. تغطية والسماح نقع 30 دقيقة. كشف ، تجاهل عشب البحر وجلب الخليط ليغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويطهى حتى يمتص الماء ويصبح الأرز طريا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
عشب البحرعشب البحر
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
إزالة من الحرارة.
7
اسمحوا الوقوف مغطاة 15 دقيقة.
8
نقل الأرز إلى وعاء زجاجي كبير.
المكونات سوف تحتاج
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
يمزج الخل والسكر والملح في قدر صغير. يقلب على نار خفيفة حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
10
يرش الخليط فوق الأرز. إرم بلطف الأرز مع خليط الخل إلى معطف. تغطية الأرز مع منشفة رطبة نظيفة وتبرد تماما في درجة حرارة الغرفة (لا الثلاجة).
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الأرزالأرز
11
اخفقي المايونيز والخردل والشيبوتل والعسل والزيت ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مايونيزمايونيز
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
الخردلالخردل
العسلالعسل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
12
ضع حصيرة السوشي على سطح العمل مع شرائح تعمل بالعرض. ترتيب 1 ورقة نوري ، الجانب لامعة أسفل ، على حصيرة ، يصطفون حافة طويلة من ورقة مع حافة حصيرة الأقرب إليك. باستخدام أصابع رطبة ، اضغط بلطف 1/4 من الأرز على نوري في 1 طبقة ، وترك الحدود 1 3/4 بوصة على الجانب الأبعد منك.
المكونات سوف تحتاج
نورينوري
الأرزالأرز
13
يرش بذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسمبذور السمسم
14
اقلب النوري والأرز بحيث تصبح النوري الآن الطبقة العليا. اصنع خطا رفيعا من الخيار على طول النوري من 1 إلى 2 بوصة من الحافة الأقرب إليك.
المكونات سوف تحتاج
الخيارالخيار
نورينوري
الأرزالأرز
15
رشي القليل من خليط المايونيز الحار فوق الخيار ، ثم اسكبي التونة بالملعقة ورشي الكزبرة والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
مايونيزمايونيز
الخيارالخيار
البصل الأخضرالبصل الأخضر
سيلانتروسيلانترو
التونةالتونة
16
لفة بإحكام ، وذلك باستخدام حصيرة السوشي لإرشادك. شريحة حوالي 1/1/2 بوصة سميكة. كرر مع المكونات المتبقية لجعل ما مجموعه 4 لفات.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففشيبوتل الفلفل هريسشيبوتل الفلفل هريس1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة المفرومة بشكل خشنأوراق الكزبرة المفرومة بشكل خشن1كيربي الخيار ، مقشر ، المصنف ، ومقطعة إلى أعواد الثقاب 1/16 بوصة سميكةكيربي الخيار ، مقشر ، المصنف ، ومقطعة إلى أعواد الثقاب 1/16 بوصة سميكة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخردل ديجونخردل ديجون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز4بوصةمربع) قطعة عشب البحر المجفف (كونبو) ، * مسحت برفق بقطعة قماش جافةمربع) قطعة عشب البحر المجفف (كونبو) ، * مسحت برفق بقطعة قماش جافة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو8أوراق(8 1/4 بنسبة 7 1/4 بوصة) ورقة تفحم نوري(8 1/4 بنسبة 7 1/4 بوصة) ورقة تفحم نوري591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة4الروبيان والأوردةالسوشي الأرزالسوشي الأرز567عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالتونة الطازجة ، مكعبات ناعماالتونة الطازجة ، مكعبات ناعما5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الباردالماء البارد4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأبيض الحبوب (مثل كالروز)الأرز الأبيض الحبوب (مثل كالروز)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور السمسم الأبيضبذور السمسم الأبيض

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

(ميرلوت) ، (بينوت نوير) ، و (روز) Wine النبيذ هي أفضل خياراتي للتونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كروم العنب نابا فالي ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 34 دولار.
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
كروم العنب نابا فالي ميرلوت
ميرلوت عام 2006 ليس خجولا ، مع لون العقيق العميق الداكن ورائحة غنية من الأسود الغنيالكرز ، كاسيس والقرنفل. العفص ودود ومتكامل يؤطر الفاكهة الداكنة السخيةالنكهات ومعطف الحنك مع المخملية الناعمة. النهاية الطويلة والفواكه المليئة بتوابل الخريف,ينتهي مع زينغ التوت البري حية. "هذا هو النبيذ أنيق جدا من خمر رائع. خذذلك ، مايلز!"يضحك صانع النبيذ توم رينالدي ، مع الإشارة إلى الفيلم جانبيا.