صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

لفائف لحم الخنزير المقدد والجبن

لفائف لحم الخنزير المقدد والجبن
قد تكون لفائف لحم الخنزير المقدد والجبن هي الخبز الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 191 سعرة حرارية و 6 غرامات من البروتين و 10 غرامات من الدهون . مقابل 31 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 48 شخصًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . وجد 8 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق والبيض والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مقدمة لك من Taste of Home. مع درجة ملعقة 30% ، هذا الطبق سيء إلى حد ما. المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أحبوا أيضًا Involtini Di Pollo - لفائف دجاج محشوة بلحم الخنزير والجبن ، وكعكة البطاطس باللحم المقدد والجبن ، والماك آند تشيز باللحم المقدد الكريمي .

تعليمات

1
في وعاء كبير، قومي بتذويب الخميرة وملعقتين صغيرتين من السكر في كوب من الماء الدافئ؛ اتركيها لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
أضيفي الحليب والزبدة والبيض والملح و٧ أكواب من الدقيق وما تبقى من الماء والسكر. اخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتكوين عجينة طرية.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
انقليها إلى سطح مرشوش بالدقيق، واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 6-8 دقائق تقريبًا.
4
ضعيها في وعاء مدهون بالزيت، واقلبيها مرة واحدة لدهن سطحها. غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، لمدة ساعة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
في هذه الأثناء، في مقلاة، قومي بطهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
انقلها إلى مناشف ورقية، ثم صفّها مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة من الدهون المتراكمة. ضع لحم الخنزير المقدد جانبًا. اطبخ البصل في الدهون المتراكمة حتى ينضج، ثم ضعه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
7
افردي العجينة. ضعيها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، وقسّميها إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
8
لف كل جزء على شكل مستطيل مقاس 15 بوصة × 10 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
9
رش كل واحدة بربع كمية الجبن، وحوالي 1/3 كوب من لحم الخنزير المقدد وحوالي 2 ملعقة كبيرة من البصل.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
10
لف العجين على شكل رول جيلي، بدءًا من الجانب الطويل؛ ثم اضغط على اللحامات لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
11
قطعي كل واحدة إلى 12 شريحة.
12
ضعي العجينة على صينية خبز غير مدهونة، بحيث يكون جانبها المقطوع لأسفل، بمسافة ٢ بوصة. غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها، لمدة ٣٠ دقيقة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
13
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
أخرجها من القالب إلى رف سلكي. خزّنها في الثلاجة.