صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

لفائف لحم الخنزير المحشوة: براسيول أبروز

لفائف لحم الخنزير المحشوة: براسيول أبروز
لفائف لحم الخنزير المحشوة: قد يكون براسيول أبروز هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والكيتونية تخدم 6 وتكاليف Serving 2.65 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 409 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط جبن موزاريلا والملح والفلفل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق صلب. حاول لفائف لحم العجل في صلصة الطماطم - - - براسيول دي فيتيلو, السبانخ محشوة براسيول في صلصة الأحد مع بابارديل، و براسيول لحم الخنزير مع تالياتيلي وصلصة الطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يخفق البيض جيدا في وعاء متوسط الحجم ويضاف الجبن والملح والفلفل حسب الرغبة. في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية وأضيفي خليط البيض. يطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج البيض ، ثم يخرج من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
تقطع إلى 12 قطعة متساوية وتوضع جانبا.
3
تبلي كل قطعة من لحم الخنزير بالملح والفلفل وضعي 1 قطعة من البيض المطبوخ في وسط كل منها. أعلى البيض مع 1 ورقة شارد ، 1 شريحة بروسسيوتو ، و 1 شريحة موزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
بروسسيوتوبروسسيوتو
السلق السويسريالسلق السويسري
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
4
لف كل قطعة من لحم الخنزير بإحكام وثبتها بخيوط الجزار أو أعواد الأسنان.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
علكة النعناععلكة النعناع
5
في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع أو فرن هولندي ، سخني زيت الزيتون المتبقي على نار متوسطة وأضيفي البصل والبقدونس. بمجرد أن ينضج البصل ، أضيفي دهن الخنزير ، وبمجرد تسييله ، أضيفي لفائف لحم الخنزير. يحمر جيدا من جميع الجوانب ، ثم يقلب في النبيذ ويطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
قدميها ساخنة مع عصائر المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر