صعوبةخبير
جاهز35 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة0
مجلة

لفائف عقدة الخميرة

لفائف عقدة الخميرة
إذا كان لديك حوالي 35 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون لفائف عقدة الخميرة وصفة نباتية ممتازة للبيض اللبني لتجربتها. تصنع هذه الوصفة 32 حصة مع 86 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 2 جرام من الدهون لكل منها. مقابل 9 سنتات لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام شخص واحد بصنع هذه الوصفة وسيقوم بصنعها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على صفار البيض والزبدة وبياض البيض وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. تقدمها لك Taste of Home. تعمل بشكل جيد كخبز رخيص. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للإصلاح) بنسبة 0٪ . تشمل الوصفات المماثلة خبز الخميرة بالتفاح الخريفي وخبز بني بدون خميرة وبيتزا قمح كامل بدون خميرة مع الثوم المحمص والبطاطا الحلوة والبصل .

تعليمات

1
في وعاء كبير، قومي بتذويب الخميرة مع ملعقتين صغيرتين من السكر في الحليب الدافئ؛ اتركيها لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة
بصل أصفر، مقطع إلى أنصاف أقماربصل أصفر، مقطع إلى أنصاف أقمار
نصائح المعجنات-#5 دائرية ونصائح المعجنات-#5 دائرية و
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى النعناع الناعمة المطحونةحلوى النعناع الناعمة المطحونة
2
أضيفي الزبدة والملح وصفار البيض والسكر المتبقي وكوبين من الدقيق واخفقي حتى يصبح الخليط ناعمًا. أضيفي الدقيق المتبقي بالقدر الكافي لتكوين عجينة طرية. غطي بياض البيض وضعيه في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب من حلوى النعناع الناعمة المطحونة2/3 كوب من حلوى النعناع الناعمة المطحونة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
الخوخ الطازج المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعةالخوخ الطازج المقشر والمقطع إلى شرائح رفيعة
2 كرة من جبنة الموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع، وزنها 4 أونصات2 كرة من جبنة الموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع، وزنها 4 أونصات
رشات للتزيينرشات للتزيين
1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة
3 بصل كبير مبشور3 بصل كبير مبشور
3
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق؛ اعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 6-8 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
2 كرة من جبنة الموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع، وزنها 4 أونصات2 كرة من جبنة الموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع، وزنها 4 أونصات
4
ضعيها في وعاء مدهون بالزبدة، واقلبيها مرة واحدة لتدهن السطح. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، لمدة ساعة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الكراميل و توتسي رولحلوى الكراميل و توتسي رول
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
حلوى النعناع الناعمة المطحونةحلوى النعناع الناعمة المطحونة
5
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا، ثم قسميها إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
2 كرة من جبنة الموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع، وزنها 4 أونصات2 كرة من جبنة الموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع، وزنها 4 أونصات
لكمةلكمة
6
لف كل جزء على شكل جذع ثم قطع كل جذع إلى ثماني قطع متساوية الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم
7
لتشكيل العقد، لف كل قطعة على شكل حبل بطول 10 بوصات؛ اربطها على شكل عقدة. أدخل الأطراف تحت بعضها.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم
8
ضعي كل اللفائف على صينية خبز كبيرة مدهونة بالزبدة. (يجب أن تكون اللفائف قريبة من بعضها البعض). غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم
المعدات التي سوف تستخدمها
كرتون صلصة التوت البري والبرتقالكرتون صلصة التوت البري والبرتقال
9
دهن الخبز ببياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
2/3 كوب من حلوى النعناع الناعمة المطحونة2/3 كوب من حلوى النعناع الناعمة المطحونة
1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم
10
اخبزيها في فرن مسخن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 10-13 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًاملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًا
11
أخرجيها من المقلاة إلى رف سلكي لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
فاكهة التوت الأسود الخالية من البذورفاكهة التوت الأسود الخالية من البذور
1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع
12
قدمها دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة.