لفائف خميرة العسل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب لفائف خميرة العسل. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 187 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 23 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك دقيق وزبدة وعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي لفائف خميرة العسل, لفائف خميرة العسل والقمح، و لفائف عشاء خميرة العسل.
تعليمات
الجمع بين المكونات 3 الأولى في وعاء صغير ، واسمحوا الوقوف 5 دقائق أو حتى فقاعات الخليط.
في هذه الأثناء ، سخني الحليب في قدر على نار متوسطة من 3 إلى 5 دقائق أو حتى 100 إلى 11
يقلب الحليب الدافئ والبيض ومكونات 3 التالية في وعاء من خلاط كهربائي للخدمة الشاقة ، ويمزج جيدا.
يضاف خليط الخميرة مع التحريك حتى يتحد. أضف تدريجيا 5 أكواب من الدقيق ، مع الخفق بسرعة متوسطة ، باستخدام ملحق مجداف. فاز 3 دقائق. تغطية مع غلاف بلاستيكي ، واسمحوا الوقوف 1 ساعة.
كشف العجين ، وإضافة المتبقية 1 1/2 كوب دقيق ، والضرب على سرعة متوسطة 5 دقائق. (العجين سيكون لزجا.)
انقله إلى وعاء خلط كبير مدهون قليلا. تغطية مع غلاف بلاستيكي ، والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
لكمة أسفل العجين. تحويل العجين على سطح مطحون جيدا ، ولفة إلى 28 (2 1/2 بوصة) كرات (حوالي 1/4 كوب العجين لكل الكرة).
ضع الكرات في 4 مقالي 9 بوصة مدهونة قليلا (7 كرات لكل مقلاة). تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85), خالية من المسودات, 1 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
يقلب معا 1/2 كوب زبدة طرية و 1/4 كوب عسل.
تخبز اللفائف على حرارة 400 لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
يقدم مع زبدة العسل المتبقية.
ملاحظة: للتجميد ، ضع اللفائف المخبوزة في أكياس تجميد بلاستيكية بسحاب ، وقم بتجميدها لمدة تصل إلى شهرين.
دع الذوبان في درجة حرارة الغرفة. يسخن ، إذا رغبت في ذلك.