صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة1
مجلة

لفائف ثلاجة البطاطا الحلوة من كيت

لفائف ثلاجة البطاطا الحلوة من كيت
كيت البطاطا الحلوة الثلاجة رولز هو نباتي الخبز. هذه الوصفة تجعل 48 حصص مع 115 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. ل 11 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والدقيق والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل ثلاجة البطاطا الحلوة رولز, لفات ثلاجة البطاطس، و لفات ثلاجة البطاطس.

تعليمات

1
سخني 3/4 كوب زبدة وحليب في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية إلى أقل بقليل من نقطة الغليان.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
أضف 3/4 كوب سكر و 2 ملعقة صغيرة ملح ، وحرك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
الملحالملح
3
يرفع عن النار ويترك جانبا ليبرد.
4
الجمع بين الخميرة, 1 ملعقة صغيرة من السكر, و 1/2 كوب ماء دافئ; اسمحوا الوقوف 5 دقائق أو حتى يصبح الخليط مزبد.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
5
يخفق البيض والبطاطس ويترك 1/2 ملعقة صغيرة ملح بسرعة متوسطة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما وممزوجا جيدا ؛ يخفق في 1/2 كوب ماء بارد.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
6
قلبي خليط الحليب المبرد وخليط البيض وخليط الخميرة معا في وعاء كبير. أضف 3 أكواب من الدقيق تدريجيا ، واستمر في الخفق بسرعة متوسطة باستخدام الخلاط الكهربائي. (قد تضطر إلى التغلب على بقية الدقيق بملعقة خشبية.) ضجة في 3 1/2 إلى 4 أكواب أكثر الدقيق أو ما يكفي لتشكيل عجينة لينة ، كشط أسفل الجانبين من وعاء عدة مرات. (العجين سيكون لزجا جدا.)
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
الحليبالحليب
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
وعاءوعاء
7
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت قليلا ؛ يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
بخفة الشحوم 15 س 10 س 1 بوصة عموم جيليرول.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
إزالة العجين من الثلاجة ، ولكمة أسفل. تقسيم العجين في نصف, وطرح كل جزء ل 3/8-إلى 1/2 بوصة سمك; قطع مع 2 1/2 بوصة قطع البسكويت, ومكان على عموم استعداد, مع لفات بالكاد لمس.
المكونات سوف تحتاج
البسكويتالبسكويت
العجينالعجين
لكمةلكمة
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
لفات الفرشاة مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ؛ اطو كل لفة إلى نصفين ، واضغط برفق في المنتصف لإغلاقها. غطيها بشكل فضفاض ، واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
لفةلفة
12
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 12 إلى 14 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن