لفائف الملفوف السلمون
قد تكون لفائف الملفوف السلمون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 558 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من عصير الطماطم والبصل ومرق اللحم البقري منزوع الدسم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل فتات الخبز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز الموز بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. حاول الملفوف لفة خزفي-لفائف الملفوف يمكن أن يستغرق وقتا طويلا لجعل ، لماذا التضحية تلك النكهة, طاجن لحم البقر الملفوف (لفائف الملفوف كسول) - خالية من الألبان، و الملفوف مثير (+الكزبرة الجير والجزر والملفوف الربيع رولز) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة بعمق 2 1/2 إلى 3 بوصات 12 بوصة أو مقلاة من 5 إلى 6 لتر ، اغلي حوالي 1 بوصة من الماء على نار عالية.
قطع وتجاهل الملفوف الأساسية. أوراق منفصلة بعناية من الرأس ، والحفاظ عليها كاملة.
يضاف الملفوف إلى المقلاة ويغطى ويطهى حتى تذبل الأوراق ، من 3 إلى 4 دقائق.
استنزاف المياه من المقلاة وملء بالماء البارد.
قطع سمكا أجزاء من ينبع صعبة من أكبر 8 أوراق. ختم ناعما ينبع والأوراق المتبقية.
في مقلاة ، اخلطي الملفوف المفروم مع مخلل الملفوف والفلفل الحلو.
في وعاء ، اخلطي السلمون والبصل وبياض البيض والأرز والبقدونس وفتات الخبز و 3 ملاعق كبيرة من الماء.
تل 1/8 من خليط السلمون في نهاية الساق من الجانب المقعر من كل ورقة الملفوف المحجوزة. شكل اللحم في سجل أفقي 2 1/2 إلى 3 بوصات طويلة ، أضعاف الجانبين ورقة على سمك السلمون ، ثم لفة من نهاية الجذعية لإحاطة. تعيين لفات ، طبقات أسفل ، على خليط مخلل الملفوف في المقلاة.
اخلطي عصير الطماطم والمرق.
يسكب فوق لفائف الملفوف. يغطى المقلاة ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى يصبح السلمون معتما ولكنه لا يزال رطبا في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، حوالي 8 دقائق.
ملعقة لفائف الملفوف المحشو ومزيج مخلل الملفوف في أوعية ضحلة.
أضف القشدة الحامضة والملح والفلفل حسب الرغبة.