صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

لفائف الروبيان والجيكاما مع صلصة الفلفل الحار والفول السوداني

لفائف الروبيان والجيكاما مع صلصة الفلفل الحار والفول السوداني
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 15 وتكلف 55 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 77 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك نبيذ طهي وملح كوشير وصلصة الفلفل الحار والفول السوداني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول لفائف الربيع الروبيان مع صلصة الفول السوداني, لفائف الربيع الروبيان مع صلصة غمس الفول السوداني، و لفائف بيض الروبيان مع صلصة الفول السوداني الحارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، إرم الروبيان مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح كوشير. في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا حتى تبدأ نفث الدخان الصغيرة في الظهور.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
يضاف الجمبري ويقلب على نار عالية حتى يصبح لونه ورديا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
3
انقل الجمبري إلى وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
أضف 2 ملاعق كبيرة المتبقية من زيت الكانولا إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف الكراث والثوم ويقلب المزيج حتى يصبح طريا ورائحا ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6
يضاف الجيكاما ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جيكاماجيكاما
7
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
يضاف المرق وصلصة السمك وزيت السمسم ويغلى المزيج. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج الجيكاما ، لكنها لا تزال مقرمشة قليلا ، لمدة 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
جيكاماجيكاما
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
9
يصفى الجيكاما ويضاف إلى الجمبري.
المكونات سوف تحتاج
جيكاماجيكاما
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
10
السماح لتبرد.
11
املأ طبق فطيرة زجاجي بماء الصنبور الساخن. العمل مع 1 في وقت واحد ، نقع كل جولة الأرز ورقة في الماء حتى طيعة ، 1 دقيقة ؛ نقل الجولة إلى سطح العمل وصمة عار أي المياه الزائدة مع المناشف الورقية. ضع قطعة من الخس في الثلث السفلي من ورق الأرز المستدير ، تليها 1 ورقة ريحان ، وملعقة كبيرة مستديرة من صلصة الفلفل الحار والفول السوداني وعدد قليل من الفول السوداني المفروم. قمة مع 4 إلى 5 قطع من الجيكاما و 4 قطع من الروبيان. أضعاف الجزء السفلي بإحكام قدر الإمكان ، ثم أضعاف في الجانبين ونشمر الحزمة ، وتشكيل اسطوانة ضيقة. ضع اللفة على طبق وقم بتغطيتها بمنشفة ورقية رطبة ولفائف بلاستيكية. كرر مع المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفول السودانيصلصة الفول السوداني
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
جيكاماجيكاما
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة السمك الآسيويةصلصة السمك الآسيوية15لارجيس2 كيلو فطر أبيض شرائح2 كيلو فطر أبيض شرائح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا15الروبيان والأوردةصلصة الفلفل الحار والفول السودانيصلصة الفلفل الحار والفول السوداني23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالفول السوداني المملح المحمص الجاف ، المفرومالفول السوداني المملح المحمص الجاف ، المفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرفص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جيكاما ، مقشر ومقطع إلى أعواد ثقاب 2 في 1/4 بوصةجيكاما ، مقشر ومقطع إلى أعواد ثقاب 2 في 1/4 بوصة15الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم1رؤساءالخس ورقة حمراء ، الأضلاع التخلص منها ، يترك ممزقة إلى قطع 4 بوصةالخس ورقة حمراء ، الأضلاع التخلص منها ، يترك ممزقة إلى قطع 4 بوصة6بوصةخمسة عشر جولة من ورق الأرزخمسة عشر جولة من ورق الأرز1أوريو محشو مزدوجزيت السمسم الآسيويزيت السمسم الآسيوي1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان-قصفت ، ديفينيد وإيواء بالعرضالروبيان-قصفت ، ديفينيد وإيواء بالعرض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالنبيذ الطبخ الصيني ، ساكي أو الماءالنبيذ الطبخ الصيني ، ساكي أو الماء

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. مارك ويست بينوت جريجيو مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.