لفائف الجبن المنزلية
قد يكون فات الجبن مجرد هور مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 24 حصص مع 160 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك ماء دافئ وسكر وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لفائف خميرة الجبن المنزلية, لفات الكوخ الريفي (نباتي)، و سلطة الجبن مع جبنة الفيتا والمكسرات لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، اخلطي الماء المغلي ورقائق البطاطس. تبرد لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ. يخفق السكر والملح و 1 بيضة وزيت حتى يمتزج. يضاف الجبن إلى البطاطس ويضاف إلى خليط الخميرة ويخلط جيدا. يخفق في 3 أكواب من الدقيق حتى يصبح ناعما. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مطحون قليلا. قسم إلى 24 قطعة ؛ شكل كل منها على شكل كرة.
مكان 3 في. وبصرف النظر عن ورقة الخبز مدهون. يغطى ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 45 دقيقة. فاز البيض المتبقية ؛ فرشاة على العجين.
يرش بذور السمسم إذا رغبت في ذلك.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 16-18 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك.