صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة62
الوجبات الغذائيةأطباق هول 30
مجلة

لحم خنزير مشوي ببطء مع الحمضيات والثوم

5
4
3
2
1
لحم خنزير مشوي ببطء مع الحمضيات والثوم

لحم خنزير مشوي ببطء مع الحمضيات والثوم

يمكن أن يكون لحم الخنزير المشوي ببطء مع الحمضيات والثوم مجرد خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، وكاملة 30 وصفة كنت تبحث عنه. هذا الطبق الرئيسي لديه 409 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.41 دولارا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الغار وصلصة رسيستيرشاير والأوريغانو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 4 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة ممتازة من 86%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا سلمون حمضيات محمص بطيء, دجاج مشوي بالحمضيات والثوم، و الحمضيات لحم الخنزير المشوي.

تعليمات

1
يخفق الثوم والأوريجانو والزعتر والكزبرة وبذور الكمون وأوراق الغار و 2 ملعقة كبيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل في محضر الطعام لعمل عجينة سميكة. قم بقص كل الدهون من لحم الخنزير باستثناء طبقة رقيقة ، ثم قم بعمل شقوق عميقة في جميع أنحاء الشواء (كل 2 بوصة تقريبا) بسكين تقشير. افركي معجون التوابل فوق لحم الخنزير وفي الشقوق.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
معجون التوابلمعجون التوابل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
اخلطي عصائر الحمضيات وصلصة رسيستيرشاير وزيت الزيتون في وعاء زجاجي كبير. يغمر لحم الخنزير في التتبيلة ويغطى بالبصل وقشور البرتقال والليمون المحفوظة. تغطية مع غلاف بلاستيكي وبردت على الأقل 8 ساعات أو ما يصل إلى 2 أيام. جلب إلى درجة حرارة الغرفة 1 ساعة قبل التحميص.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
4
أخرجي قشور الحمضيات من الوعاء وضعيها في الثلاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
ضع لحم الخنزير على رف في مقلاة تحميص كبيرة (احتفظ بالتتبيلة والبصل) ؛ مشوي ، مكشوف ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
يضاف التتبيلة إلى المقلاة ويوضع البصل فوق اللحم. تغطية مع احباط ، وانخفاض درجة حرارة الفرن إلى 350 ومشوي 2 ساعات أخرى. كشف ، وضع قشور الحمضيات حول لحم الخنزير والاستمرار في الشواء ، تغطية بالحساء في بعض الأحيان ، حتى البني اللحوم ومقياس الحرارة إدراجها في النصف السفلي يسجل 190 ، 1 ساعة 30 دقيقة إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
انقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، تخلص من أي دهون زائدة من عصائر المقلاة. يقطع لحم الخنزير إلى شرائح ويقدم مع البصل وعصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
مقبلات مع قشور الحمضيات.
9
تصوير ماركوس نيلسون
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا