صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

لحم تندرلوين مع صلصة الثوم الكريمية

لحم تندرلوين مع صلصة الثوم الكريمية
إذا كان لديك حوالي 50 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون شريحة لحم المتن مع صلصة الثوم الكريمية وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومولدة للكيتون. تحتوي هذه الوصفة على 12 حصة تحتوي على 636 سعرة حرارية و30 جرامًا من البروتين و55 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 5.05 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إذا كان لديك حبوب الفلفل والزيت النباتي والقشدة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الرئيسي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 53%، وهو أمر جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لحم البقر المشوي بالثوم والأعشاب مع صلصة الفجل الكريمية، وأفضل لحم بقري مع صلصة الخردل الكريمية، ولحم الخنزير المتن مع صلصة الأعشاب الكريمية.

تعليمات

1
في الخلاط، قم بخلط نصف كمية الخردل وثمانية فصوص من الثوم وملعقة كبيرة من حبوب الفلفل. قم بتغطيته ومعالجته لمدة دقيقة واحدة، مع كشط الجوانب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري تندرلوين مشوي، مقطع إلى النصفلحم بقري تندرلوين مشوي، مقطع إلى النصف
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت. عملية حتى أشكال لصق.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
ينتشر على لحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة إلى عالية. لحم البقر البني، قطعة واحدة في كل مرة، من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
ضعيها في صينية تحميص ضحلة ومغطاة برذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
6
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 400 درجة لمدة 25-45 دقيقة أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (للنادرة المتوسطة، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ متوسط، 160 درجة؛ جيد، 170 درجة).
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
ترفع إلى طبق التقديم الدافئ.
8
دعونا نقف لمدة 10-15 دقيقة.
9
في هذه الأثناء، افرمي الثوم المتبقي. في قدر، يُمزج الثوم مع الكريمة المخفوقة والقشدة الحامضة وما تبقى من الخردل وحبوب الفلفل. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يسخن. شريحة لحم البقر؛ يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
بودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
لحم مفروملحم مفروم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش