صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

لحم بقري مفروك بالأعشاب

لحم بقري مفروك بالأعشاب
قد يكون لحم البقر المفروم بالأعشاب هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $5.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 536 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 43 جرام دهون كل. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الزبدة وإكليل الجبل وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 37%، هذا الطبق ليس هائلا. وصفات مماثلة تشمل ريزوتو جراد البحر مع لحم بقري مفروك بالأعشاب, عشب يفرك لحم الخنزير المتن، و بيسترو عشب-يفرك لحم الخنزير المتن.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
سخني الزيت في مقلاة فرن كبيرة ثقيلة القاع.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يرش لحم المتن بالملح والفلفل ، ويطهى على جميع الجوانب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
4
ارفعي المقلاة عن النار وضعي لحم المتن على طبق.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يرش لحم المتن بالثوم وإكليل الجبل و 1 ملعقة كبيرة زعتر مع الضغط على الالتصاق. يعاد لحم المتن إلى المقلاة ، ويخبز على حرارة 400 لمدة 20 دقيقة (إلى 145 درجة متوسطة نادرة) أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
الثومالثوم
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
6
أخرجه من المقلاة ؛ اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف المرق والنبيذ إلى المقلاة ، ويوضع على نار متوسطة عالية ؛ يغلى المزيج ويطهى لمدة 7 دقائق أو حتى ينخفض إلى 1/2 كوب. خفقت في الزبدة قطعة واحدة في وقت واحد. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة زعتر.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
مرقمرق
زعترزعتر
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
خفقتخفقت
8
يقدم مع شرائح لحم المتن.