لحم بقري مطهي مع فريك الجبن الكريمي
وصفة لحم البقر المطهي ليلى مع فريك الجبن الكريمي جاهز في حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الجنوبي. ل Serving 3.68 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 72 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 922 سعرة حرارية. مزيج من الحصى والبصل وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم بقري مطهي حار مع فريك شيدر كريمي, فريك الجبن الكريمي، و فريك الجبن الكريمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش اللحم بالملح. في فرن هولندي ، يحمر لحم الحساء في زيت الزيتون على نار عالية حتى يحمر ، حوالي 2 دقيقة. خففي إلى نار متوسطة وأضيفي الثوم والكرفس والبصل الأخضر والبصل الأصفر وفلفل بوبلانو والفلفل الحلو ؛ يقلى لمدة 2 إلى 3 دقائق.
أضفمسحوق الفلفل الحار ، الكمون ، سحقالفلفل الأحمر ومرق اللحم البقري ، وإثارة ، ومن ثم جلب ليغلي. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة وقم بتغطية القدر.
اتركه ينضج لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات. راقب القدر حيث قد تحتاج إلى إضافة المزيد من المرق أو الماء إذا طهو كثيرا قبل أن يصبح اللحم طريا. يكون جاهزا عندما يصبح اللحم طريا بالشوكة ويصبح السائل سميكا في الحساء.
بالنسبة إلى فريك الجبن الكريمي: ابدأ في تحضير فريك خلال الساعة الأخيرة من وقت الطهي.
سخني زيت الزيتون واقلي البصل على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
يضاف مرق الدجاج ، 3 أكواب ماء ، فريك وملح وفلفل ؛ يقلب ويغلى المزيج. بعد ذلك ، أضف الزبدة. خفض الحرارة ويطهى على انخفاض ، حوالي 20 دقيقة. تأكد من التحريك كثيرا لمنع التكتل.
أضف النصف والنصف واستمر في الطهيحتى تصبح الحبيبات طرية ، من 20 إلى 25 دقيقة.
أخرجيها من الموقد وأضيفي الجبن وقلبي حتى تصبح ناعمة ودسمة.
أضف المزيد من النصف والنصف حسب الحاجة.
قدمي اللحم البقري المطهي مع الحصى.