صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة74
مجلة

لحم بقري مطهو ببطء مع البطاطس

لحم بقري مطهو ببطء مع البطاطس
بطيئة يجيش لحم البقر مع البطاطا هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 709 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل Serving 3.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط معجون الطماطم والثوم والبطاطا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول يخنة لحم البقر بطيئة الغليان, يخنة لحم البقر والفطر المطبوخة ببطء، و حبوب الكلى بطيئة الغليان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش اللحم البقري مع 4 إلى 5 ملاعق كبيرة من إيفو ويتبل بقليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
يوكونيوكون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2
ضع اللحم البقري في فرن هولندي كبير مع المرق وكمية كافية من الماء لتغطيته فقط.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
يضاف البصل وأوراق الغار و 2 فصوص من الثوم. جلب ليغلي منخفضة ويترك على نار خفيفة ، مغطاة جزئيا ، لمدة 2 ساعة. يقلب معجون الطماطم معا و 1/4 كوب من سائل الطهي ، ثم يضاف إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
إضافة الفلفل والنبيذ والغطاء. يطهى على الموقد على نار خفيفة حتى ينضج تماما ويتفتت ، 2 1/2 إلى 3 ساعات (بدلا من ذلك ، انقله إلى الفرن وشويه325 درجة فهرنهايت). بارد وتخزين. يسخن على نار متوسطة أو في فرن معتدل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
للتقديم ، أثناء إعادة تسخين اللحم البقري ، اسلقي البطاطس حتى تنضج وتصفى.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
أضف ما تبقى من 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الزيت إلى قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
يضاف الثوم القرنفل المتبقية ، وإثارة لمدة دقيقة ، ثم إزالة الثوم.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
8
إضافة البطاطا وهش قليلا. يتبل بالملح والفلفل وإكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو