لحم بقري مشوي مع كالي توسكان وكونفيت الكراث

لحم البقر المشوي المتن مع اللفت توسكان والكراث كونفيت هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وكيتون الطبق الرئيسي. ل Serving 6.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 67 جرام دهون، وما مجموعه 807 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزيت النباتي ، فصوص الثوم ، الكراث كونفيت ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سو بنصيحة لحم الخنزير المتن مع الكراث التفاح كونفيت, لحم البقر المتن مع صلصة الكراث، و لحم البقر المتن مع صلصة الخردل الكراث.
تعليمات
في طبق خبز كبير من الزجاج أو السيراميك ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مع أغصان الزعتر وتبليها بالملح والفلفل.
أضف لحم المتن وانتقل إلى معطف. غطي لحم البقر المتن بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة قبل الشوي. اكشط أغصان الزعتر.
أشعل شواية. بخفة النفط صر. قم بتتبيل لحم البقر المتن بالملح وشويه على نار متوسطة الحرارة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا في كل مكان ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من لحم المتن 125 للحوم متوسطة الندرة ، من 20 إلى 25 دقيقة.
انقل لحم المتن إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع.
يضاف الثوم شرائح ويطهى على نار معتدلة مع التحريك ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف اللفت التوسكاني والماء ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى ينضج اللفت ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وينقل إلى وعاء.
نحت لحم المتن إلى شرائح بسمك 1/3 بوصة ورتبها على أطباق.
يقدم مع اللفت والكراث كونفيت.