صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

لحم بقري مشوي مع صلصة ديجون كابر

لحم بقري مشوي مع صلصة ديجون كابر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر المشوي مع صلصة ديجون كابر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 64 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 451 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.64 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط جميع الدقيق الغرض, نبات الكبر, زبدة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم بقري مشوي مع صلصة البصل الأخضر, ستيك حديد مسطح مع صلصة ديجون كابر، و الاسكالوب لحم الخنزير مع صلصة كريم ديجون الكبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش لحم البقر مع 1/2ملعقة صغيرة الملح ؛ اسمحوا الوقوف 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
الملحالملح
2
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
اخلطي الزعتر والريحان و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
باسلباسل
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة مقاومة للفرنحرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
فرنفرن
5
إضافة لحم البقر ؛ طهي حتىمحمر من جميع الجوانب ، وتحول في بعض الأحيان ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
6
يرش مع عشبالخليط.
7
انقل المقلاة إلى الفرن. مشوي حتىقراءة فورية ميزان الحرارة إدراجها فيمركز اللحوم يسجل 130 F فهرنهايت ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
فرنفرن
8
نقل إلى قطع المجلس.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1
ضع مقلاة مع عصائرمتوسطة-حرارة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الزبدة يحرك حتىذاب.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
3
يضاف الدقيق ويخفق حتى يصبح ناعما.خفقت تدريجيا في مرق. يغليحتى يتم تقليل صلصة إلى 1 1/4 كوب ، يخفقفي كثير من الأحيان ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
خفقت في الخردلوالكبر. صلصة الموسم مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الكبرالكبر
فلفلفلفل
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
قطع لحم البقر بالعرض إلى شرائح رقيقة جدا.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
6
نقل لحم البقر إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
7
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
1
عين الجولة ليست كذلكمعظم قطع العطاء من لحم البقر. للحصول على أفضل نكهةوالملمس ، تأكد من شريحة رقيقة جدا.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
1
مع لحم البقر ، صبمزيج سيرة كامل الجسم. واحد لمحاولة: تشيمتيود جاو 2007 " لو جاجا دي جاو "($11).
المكونات سوف تحتاج
شيرازشيراز
لحوم البقرلحوم البقر