صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

لحم بقري مشوي مع صلصة بورت مشروم

لحم بقري مشوي مع صلصة بورت مشروم
لحم البقر المشوي المتن مع صلصة ميناء الفطر هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. ل Serving 4.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 448 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط نشا الذرة, زعتر, ميناء, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم بقري مشوي مع صلصة بورت, لحم بقري مشوي مع صلصة الفطر، و لحم بقري تندرلوين مع حشوة الفطر البري وصلصة نبيذ بورت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
يمزج الزعتر والثوم و 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل ؛ معطف لحم البقر المتن مع الخليط.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر المتنلحم البقر المتن
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إضافة لحوم البقر; طبخ 2 دقيقة على 1 الجانب حتى احمر. اقلب اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
انقل المقلاة إلى الفرن ؛ اخبزيها على حرارة 350 لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 12
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
نقل لحم البقر إلى لوحة نحت ؛ خيمة مع احباط واسمحوا الوقوف 10 دقائق (درجة الحرارة الداخلية سوف ترتفع إلى 130 لمتوسطة نادرة).
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
7
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في نفس المقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف الفطر والملح المتبقي ؛ يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
يضاف المرق والنبيذ ؛ ينضج 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
يمزج نشا الذرة والماء ؛ تخلط جيدا. ضجة في صلصة; يترك على نار خفيفة 2 دقيقة أو حتى سميكة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
11
قطع لحم البقر بالعرض إلى 16 شريحة ؛ نقل إلى أطباق التقديم وأعلى مع صلصة الفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
12
اختيار النبيذ الخاص بخبيرنا: اللحم البقري مثالي مع مونتيفينا تيرا دورو زينفانديل (1 دولار
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
13
من كاليفورنيا. التوابل لها صدى نكهة الزعتر الفلفل. نصيحة: يشرب معظم الضيوف حوالي 2 كوب من النبيذ ، وهناك 4 أكواب لكل زجاجة. حتى إذا كان الناس 8 قادمون ، ستحتاج على الأقل 4 زجاجات من النبيذ. الحصول على عدد قليل من اضافية ، فقط في حالة. -- أندريا إمر روبنسون
المكونات سوف تحتاج
(برطمانات لكل منهما) جيلي الفراولة(برطمانات لكل منهما) جيلي الفراولة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)