صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

لحم بقري مشوي مع خل شيري وجرجير

لحم بقري مشوي مع خل شيري وجرجير
لحم البقر المشوي المتن مع شيري الخل والجرجير قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 31 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 594 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على خل نبيذ شيري وملح كوشير خشن وحبوب فلفل مطحونة خشنة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح كوشير الخشنة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المالحة الحلو غرانولان وجوز الهند الزبادي {السكر راش هدية طبعة # 4} كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الجرجير والكمثرى وجبن الماعز مع خل شيري, سو بنصيحة لحم الخنزير المتن مع شيري-الكراث الخل، و طهي الكتاب: لحم البقر المتن مع الفجل ولفائف الجرجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 500 F ف. فرك 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في لحوم البقر ، ثم فرك في الملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل مختلطة الأرض.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضع اللحم البقري على صينية خبز صغيرة. مشوي 10 دقائق. خفض الحرارة إلى 450 F فهرنهايت والشواء حتى الحرارة إدراجها في سمكا جزء من اللحوم يسجل 125 F فهرنهايت لمتوسطة نادرة ، حوالي 15 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3
دع اللحم يقف لمدة 5 دقائق (ستزيد درجة الحرارة الداخلية للحوم من 5 إلى 10 درجات).
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
4
في هذه الأثناء ، اخفقي 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والخل والخردل في وعاء صغير حتى تمتزج. يضاف الكراث ويتبل الخل حسب الرغبة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
ترتيب الجرجير على طبق صغير.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
6
قطع اللحم إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة ؛ رتب شرائح متداخلة فوق الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
الماء للسماحالماء للسماح
7
رش أي عصائر متراكمة على اللحم. ملعقة نصف صلصة الخل أسفل مركز اللحوم وأكثر من الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
الماء للسماحالماء للسماح
8
خدمة ، ويمر الخل المتبقية بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل