لحم بقري مشوي بطيء للسندويشات
قد يكون لحم البقر المشوي البطيء للسندويشات هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الغلوتين الحرة, الألبان الحرة, وكامل 30 يخدم وصفة 1 والتكاليف Serving 15.37 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 433 جرام بروتين, 135 جرام دهون، وما مجموعه 3071 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك عين لحم البقر من الشواء المستدير والفلفل المطحون وملح الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 19 ساعة و 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو صلب. حاول شطائر لحم بقر بلسمي مشوي ببطء مع كريمة الفجل, شطائر لحم بقري إيطالية بطيئة الطهي أو لحم بقر بيبرونسيني، و سندويتشات لحم بقري ساخن بطباخ بطيء لوصفات مماثلة.
تعليمات
يتبل جميع جوانب لحم البقر المشوي بالتساوي مع ملح الثوم ؛ لفه في غلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة من 18 إلى 24 ساعة.
ضع الرف في الموضع الأوسط للفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 225 درجة فهرنهايت (110 درجة مئوية).
بات مشوي الجافة مع منشفة ورقية وفرك مع 2 ملعقة شاي زيت الكانولا.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى ترتفع خصلات صغيرة من الدخان من الزيت. يحمر الشواء تماما ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
انقل الشواء إلى رف مثبت في مقلاة تحميص.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى يقرأ مقياس حرارة مسبار اللحوم أو مقياس حرارة اللحوم الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 115 درجة فهرنهايت (46 درجة مئوية) للمتوسط النادر ، 1 1/4 إلى 1 3/4 ساعة.
أطفئ الفرن واتركه مشويا في الفرن دون فتح الباب حتى يقرأ مقياس حرارة مسبار اللحم 130 درجة فهرنهايت (54 درجة مئوية) لمدة متوسطة نادرة ، من 30 إلى 50 دقيقة أخرى.
اسمحوا بقية 15 دقيقة قبل تشريح رقيقة.