لحم المتن المشوي والطماطم الكرزية مع سلطة السلطعون الحارة
يتطلب لحم المتن المشوي والطماطم الكرزية مع سلطة السلطعون الحارة حوالي 50 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 973 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 13.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وكامل 30 النظام الغذائي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل, مركز قطع لحم البقر المتن, لحم السلطعون مقطوع, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي طماطم صيفية ، ذرة محمصة ، سلطعون وسلطة أفوكادو, سلطة الشتاء مع الطماطم الكرزية المحمصة، و جرجير ، طماطم كرزية محمصة ، وسلطة بوكونسيني.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
اربط لحم المتن بخيوط المطبخ في 3 أو 4 أماكن حول المحيط لمساعدته على الحفاظ على شكله. ضعي مقلاة متوسطة الحجم من الحديد الزهر أو الفرن على نار متوسطة عالية وسخنيها.
يرش لحم المتن في كل مكان بالملح والفلفل ويحرق في المقلاة الساخنة مع التقليب حتى يصبح لونه بنيا جيدا. ثم ضعي المقلاة في الفرن وشويها حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للحوم البقر إلى 125 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية ، حوالي 20 دقيقة.
انزع اللحم البقري إلى طبق واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
تحويل الفرن إلى شواء. إرم الطماطم في مقلاة مع الملح والفلفل ورذاذ الزيت.
ضعي المقلاة تحت الفروج واشويها حتى تنفجر الطماطم ، حوالي 5 دقائق. رميها في وعاء وموسم لهم مرة أخرى مع رذاذ من الزيت والملح والفلفل.
للتقديم ، قم بإزالة الأوتار من لحم المتن وقطعها إلى شرائح. رتب الشرائح على طبق التقديم ، واخلطها. تسكب سلطة السلطعون فوق اللحم وتنثر الطماطم والجرجير فوقها.
يقلب لحم السلطعون مع المايونيز ومعجون الفلفل الحار والكزبرة وعصير الليمون في وعاء ويتبل بالملح والفلفل.