لحم المتن المشوي مع هريس البطاطس
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم المتن المشوي مع هريس البطاطس. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.88 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والفودماب على 876 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الخضار والصلصة, زبدة, قطع لحم المتن, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الشوفان قطع الصلب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الزنجبيل الصلب قطع الشوفان كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم بقري محشي مع شرائح الهاريكوت وهريس جذر البطاطس والكرفس, سمك الهلبوت المشوي مع هريس البطاطس والشمر، و لحم الخنزير المشوي المتن وسلطة البطاطس بالكاري لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر كبير به 8 أكواب من الماء على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء ، أضيفي البطاطس واطهيها حتى تصبح الشوكة طرية ، من 12 إلى 15 دقيقة. بمجرد طهيها ، أخرج القدر من الموقد ، وصفي البطاطس في مصفاة واتركها تستنزف تماما.
أثناء طهي البطاطس ، سخن الشواية مسبقا إلى 350 درجة فهرنهايت.
يرش شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود ، ويبدأ الطهي على الشواية. اطبخي الجانب الأول من 2 إلى 3 دقائق ، ثم اقلبيه إلى الجانب الثاني واطبخي 2 إلى 3 دقائق أخرى. بعد طهي الجانب الثاني ، اقلب مرة أخرى إلى الجانب الأول ، واطهي 2 إلى 3 دقائق أخرى ثم انتهي من الجانب الثاني لمدة 2 إلى 3 دقائق أخيرة للمتوسط-نادر إلى متوسط. سيؤدي هذا الطهي "رباعي الجوانب" إلى شرائح اللحم المشوية والمطبوخة بالتساوي. بعد الطهي النهائي ، أخرجه من الشواية وصب الزبدة المصفاة فوق شرائح اللحم. السماح للراحة حتى التقديم ، 3 إلى 5 دقائق. ستساعد الزبدة شرائح اللحم على البقاء في درجة الحرارة المشوية الحالية.
لإنهاء, إضافة البطاطا ينضب إلى خلاط مزودة مرفق خفقت وخفقت حتى يتم تقسيم البطاطا أسفل, 1 إلى 2 الدقائق.
نضيف الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ، 1 ملعقة كبيرة ملح والفلفل الأبيض ، وننتهي من الخلط على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة ، من 4 إلى 5 دقائق. تذوق وأضف توابل إضافية إذا كنت تفضل ذلك.
قدمي شرائح اللحم مع البطاطس والخضروات والصلصة المفضلة.