لحم الغزال المشوي ببطء
بطيئة تفحم التوابل يفرك لحم الغزال الخاصرة هو خال من الغلوتين وصديق للفودماب الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 404 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل Serving 12.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من الزبدة والفلفل والكزبرة المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 321 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل التوابل-يفرك لحم الخنزير الخاصرة مع راتاتوي, التوابل يفرك لحم الخنزير المشوي الخاصرة، و الخاصرة لحم الخنزير يفرك التوابل مع الاسكواش البلوط.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع المركزي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 300 F جفف لحم الغزال بالمناشف الورقية وضعه على الرف في ورقة دعم مطوية.
يمزج الملح والفلفل والأنشو الفلفل الحار والكزبرة والكومني والسكر والإسبريسو في وعاء صغير. افركي اللحم بالتساوي. لحم الغزال المشوي حتى يسجل المركز 120 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فوري لمتوسط نادر أو 130 دولارا فهرنهايت للبئر المتوسط.
ترفع من الفرن وتوضع جانبا.
سخني الزيت على الفور في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع على نار عالية حتى التدخين.
يضاف لحم الغزال والزبدة ويطهى مع التقليب حتى يصبح لون جميع الجوانب بنيا بشكل متساو ، حوالي 4 دقائق إجمالا. العودة إلى الرف ، خيمة مع احباط ، والسماح للراحة 15 دقيقة. شريحة وخدمة.