لحم الضأن مكعبات مع الخضار المحمصة والكسكس
قد يكون لحم الضأن المقطع مع الخضار المحمصة والكسكس وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 51 جرام بروتين, 89 جرام دهون، وما مجموعه 1556 سعرة حرارية. ل Serving 6.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك الباذنجان وعصير الليمون والكسكس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو أمر جيد. حاول سلطة الكسكس مع الخضار المحمصة, سلطة الكسكس مع الخضار المحمصة والحمص، و سلطة الكسكس الإسرائيلية مع الخضار المحمصة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج إكليل الجبل والنعناع والفلفل الحار والثوم والعصير من 2 من الليمون الحامض و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
إضافة الضأن ومعطف جيدا مع ماء مالح; نقع على الأقل 1 ساعة وحتى بين عشية وضحاها في الثلاجة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
يمزج الباذنجان والفلفل الأحمر والأصفر والبصل مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ضعي الخضار على صينية خبز كبيرة في طبقة واحدة وشويها حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أخرج لحم الضأن من التتبيلة (تخلص من التتبيلة) ؛ يطهى ويحرك حتى لا يصبح لونه ورديا ، حوالي 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة.
يضاف الكسكس ويقلب لفترة وجيزة حتى يغطى جيدا.
يضاف الماء ؛ يطهى ويقلب حتى الغليان فقط. تغطية ؛ توضع جانبا حتى يتم امتصاص كل الماء ، حوالي 10 دقائق. زغب الكسكس مع شوكة ، ويقلب في عصير 1 الجير.
قدمي لحم الضأن والخضروات فوق الكسكس.