صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة66
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

لحم الضأن مطهو ببطء في صلصة الرمان

لحم الضأن مطهو ببطء في صلصة الرمان
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب لحم الضأن المطهو ببطء في صلصة الرمان. حصة واحدة تحتوي على 513 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 5.65 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط معجون الطماطم والبصل والنبيذ وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم خروف مشوي مع صلصة الرمان, زيت الزيتون-الباذنجان مطهو ببطء مع الطماطم الطازجة وصلصة الرمان، و لحم الضأن المشوي مع صلصة الرمان والتمر الهندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الرف في الثلث الأدنى من الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 325 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل أو فرن هولندي على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
يضاف كل عظام الضأن ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، مع التقليب كثيرا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عظام الضأنعظام الضأن
4
نقل العظام إلى لوحة. يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل وينثر جيدا في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
5
يضاف إلى القدر ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
6
نقل لحم الضأن إلى لوحة مع العظام.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
7
يضاف البصل والثوم إلى القدر ويطهى حتى يصبح البصل ذهبيا فقط, كشط البتات ذات اللون البني, حول 5 الدقائق. عودة الضأن إلى وعاء. رتب العظام حول لحم الضأن. ضجة في الأوراق المالية والمكونات 7 القادمة. جلب السائل ليغلي. شرج أعلى من لحم الضأن. تغطية ؛ خبز حتى لحم الضأن هو العطاء عندما اخترقت بسكين حاد طويل ، وتحول مرة واحدة ، حوالي 2 ساعة 15 دقيقة. بارد ؛ تغطية والبرد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
8
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
إزالة الدهون من سطح لحم الضأن وسائل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
10
نقل لحم الضأن إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
11
أزل الخيط من لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
12
مقطعة إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة. رتب في طبق خبز ضحل.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
13
اغلي عصائر المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
إزالة العظام وتجاهل. سلالة عصائر عموم ، والضغط من الصعب على المواد الصلبة لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل. تذوب السمن في نفس القدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
15
إضافة 1 1/2 ملاعق كبيرة من الدقيق ويقلب حتى يبدأ الخليط إلى اللون البني ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
16
خفقت في العصائر عموم وتغلي حتى يتم تقليل صلصة إلى 2 كوب ، حوالي 15 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
17
يسكب فوق لحم الضأن. يغطى بورق الألمنيوم ويخبز حتى يسخن لحم الضأن ، حوالي 25 دقيقة. رتب لحم الضأن على طبق. ملعقة صلصة فوق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
18
مقبلات مع البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

2(شتاء)مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج أو المرق المعلبمرق الدجاج أو المرق المعلب2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم10لارجيسفصوص الثومفصوص الثوم2(شتاء)معبأة بقوة السكر البني الذهبيمعبأة بقوة السكر البني الذهبي1(يمكن أن يكون أو المقشود)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية11 رطل كوسة،القرفة المطحونةالقرفة المطحونة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عظام الرقبة الضأنعظام الرقبة الضأن3كيلوغرامالكتف الضأن ، الجوفاء (العظام محفوظة) ، قلص جيدا ، توالت ، وتعادلالكتف الضأن ، الجوفاء (العظام محفوظة) ، قلص جيدا ، توالت ، وتعادل2(شتاء)¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزعتر المجفف ، انهارتالزعتر المجفف ، انهارت2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير رمان غير محلىعصير رمان غير محلى2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم