لحم الضأن تكا السمبوسة
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة كنت أطالب الطعام الهندي. جرب صنع سمبوسة تكا الضأن في المنزل. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.95 دولار لكل وجبة. هذا هور دي مازا له 402 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والجزر والبازلاء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل سمبوسة الضأن, لامب تكا ماسالا، و بالتي لامب تكا.
تعليمات
في مقلاة كبيرة واسعة ، سخني 1 ملعقة صغيرة زيت. يتبل لحم الضأن جيدا ويقلى حتى يحمر في كل مكان.
أضف معجون التكا إلى المقلاة لمدة 2 دقيقة أخرى حتى تفوح رائحته.
يضاف البصل والجزر مع 1 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي ، ويقلى لمدة 5 دقائق حتى ينضج الخضار. ضعيها في وعاء كبير واخلطيها مع النعناع والصلصة والبازلاء المجمدة. ترك لتبرد.
انتشر ورقة من فيلو ، مع نهاية قصيرة نحوك.
فرشاة مع النفط في كل مكان. اطو كل حافة طويلة في المنتصف بمقدار 5 سم ، بحيث يكون لديك قطعة طويلة وضيقة من الفيلو.
أضف حوالي 130 جم من الخليط إلى أعلى يسار الشريط واطو الزاوية اليمنى العليا من فيلو لعمل مثلث. استمر في طي طول المعجنات لعمل شكل السمبوسة.
فرشاة مع المزيد من النفط.
انقله إلى صينية خبز مبطنة بورق الخبز ، ولفه بغشاء بلاستيكي وقم بتجميده. استخدم في غضون 3 أشهر.
للطهي من الفرن المجمد ، قم بتسخين الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
قم بطهي السمبوسة على صينية الخبز في منتصف الفرن لمدة 35-40 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطهي ، حتى تصبح ذهبية اللون وتسخن في المنتصف.
يصفى على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد ويقدم مع السلطة والصلصة الإضافية والرايتا.