لحم الضأن بحر ايجه مع أورزو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الضأن من بحر إيجة مع أورزو. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.17 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 42 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 448 سعرة حرارية. إذا كان لديك قشرة الليمون وجبن الفيتا وكتف الضأن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل قشرة الليمون هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون واللوز مع حشوة الليمون الرائب كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول لحم الضأن خبز مع أورزو, لحم الضأن اليوناني وأورزو، و خبز أورزو مع لحم الضأن لوصفات مماثلة.
تعليمات
تقليم الدهون من لحم الضأن.
ضعي لحم الضأن في قدر كهربائي بطيء ورشي عليه الزعتر والقشرة و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
صب في عصير ؛ أعلى الضأن مع السبانخ. يغطى بغطاء يطهى على نار عالية لمدة 1 ساعة. تقليل إعداد الحرارة إلى منخفضة ؛ طهي 7 ساعات.
إزالة السبانخ ولحم الضأن من طباخ بطيء, حجز سائل الطهي; بارد.
إزالة اللحوم من العظام ؛ تجاهل العظام والدهون ، وغريستل. يقطع اللحم.
ضع كيسا بلاستيكيا بسحاب داخل مقياس زجاجي 2 كوب.
صب المرق في كيس ، واسمحوا الوقوف 10 دقيقة (الدهون سوف ترتفع إلى الأعلى). ختم حقيبة ؛ قص بعناية قبالة 1 الزاوية السفلية من الحقيبة.
صفي المرق في وعاء كبير ، وتوقف قبل أن تصل طبقة الدهون إلى الفتحة ؛ تجاهل الدهون.
أضف 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ولحم الضأن والسبانخ والأورزو والفيتا إلى المرق المصفى.
يزين بأغصان الأوريجانو وشرائح الليمون إذا رغبت في ذلك.