لحم الضأن المشوي مع الثوم وإكليل الجبل

لحم الضأن المشوي مع الثوم وإكليل الجبل قد يكون مجرد هور مازا كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 167 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 2.06 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك صلصة الصويا وخردل ديجون والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي فخذ لحم الضأن المشوي مع الثوم وإكليل الجبل, فخذ لحم الضأن المشوي مع الثوم وإكليل الجبل، و روزماري والثوم مشوي الساق من لحم الضأن.

تعليمات

تقليم وتجاهل أي الدهون السطحية على اللحوم.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

وضع الضأن الجوفاء الجانب حتى. باستخدام سكين حاد صغير ، قم بعمل قطع مائلة صغيرة (بطول 1 بوصة وعمق 1/2 بوصة) على سطح اللحم.

المكونات سوف تحتاج

بازلاء مقشرة، اختياري

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 لفافة فاكهة صفراء

قطع الأغصان روزماري إلى قطع 1 بوصة. دس قطعة إكليل الجبل وشريحة الثوم بالتساوي في كل شرطة مائلة.

المكونات سوف تحتاج

لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم

ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن

في وعاء عميق غير قابل للذوبان أو كيس طعام بلاستيكي ثقيل سعة 2 جالون ، اخلطي النبيذ والسكر وصلصة الصويا والخردل.

المكونات سوف تحتاج

1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا

عصير الليمون اختياري

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

1 باذنجان صغير (1 رطل)، مقشر ومقطع إلى مكعبات

يضاف لحم الضأن ، ويتحول إلى طبقة متساوية ، مع الحرص على بقاء الثوم وإكليل الجبل في شرائح مائلة. غطاء أو ختم ، والبرد ، وتحول في بعض الأحيان ، على الأقل 2 ساعة أو ما يصل إلى 1 يوم.

المكونات سوف تحتاج

لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم

ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن

بازلاء مقشرة، اختياري

لتحضير الشواء ، قم بإشعال 60 بريكة فحم في شواية بغطاء. عندما يتم تغطية الفحم في الغالب بالرماد الرمادي (حوالي 30 دقيقة) ، ادفع أجزاء متساوية إلى جوانب متقابلة من صفيحة النار ؛ ضع مقلاة بالتنقيط في المنتصف. للحفاظ على درجة الحرارة ، أضف 6 قوالب لكل جانب. (أو تشغيل الشواء الغاز على ارتفاع ، والحرارة ، مغطاة ، لمدة 10 دقيقة ، ثم ضبط للطهي غير المباشر.)

المعدات التي سوف تستخدمها

خبز النان المسطح، مقسم إلى أرباع