صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة47
مجلة

لحم الضأن المتبل مع تشيميشوري البرتقال

لحم الضأن المتبل مع تشيميشوري البرتقال
قد يكون لحم الضأن المتبل مع الشيميشوري البرتقالي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 217 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل Serving 2.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك زيت زيتون وفلفل وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة عصيدة من دقيق الذرة بالليمون ماير مع كومبوت فاكهة الشتاء كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي مشوي الساق منقع من لحم الضأن مع الهليون والنعناع تشيميتشوري, كباب لحم الضأن المتبل بالبرتقال والليمون، و بانزانيلا مع الحمص المتبل والشيميشوري.

تعليمات

1
لتحضير لحم الضأن ، اخلطي أول 7 مكونات في وعاء صغير ؛ افركي لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
ضع لحم الضأن في كيس بلاستيكي كبير بسحاب ؛ ختم. نقع في الثلاجة 2 ساعة ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
3
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
أخرج لحم الضأن من الكيس ؛ تخلص من أي ماء مالح متبقي.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
خروفخروف
5
يرش لحم الضأن بالتساوي مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
خروفخروف
الملحالملح
6
لفة لحم الضأن ؛ لحم الضأن آمن على فترات 2 بوصة مع خيوط.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط المطبخخيوط المطبخ
7
ضع لحم الضأن على رف مطلي برذاذ الطهي ؛ ضع الرف في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 55 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 145 (متوسط نادر) أو درجة النضج المطلوبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
9
دع الشواء يقف قبل 20 دقيقة من التقطيع.
10
لتحضير الشيميشوري البرتقالي ، اخلطي الكزبرة والمكونات المتبقية في محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
سيلانتروسيلانترو
أورانجأورانج
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
11
يقدم مع لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون3(شتاء)خردل ديجونخردل ديجون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة أوراق الريحان الطازجةمعبأة أوراق الريحان الطازجة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة أوراق الكزبرة الطازجةمعبأة أوراق الكزبرة الطازجة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة أوراق البقدونس الطازجةمعبأة أوراق البقدونس الطازجة2فصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون2كيلوغرامالساق العظم من لحم الضأن ، قلصالساق العظم من لحم الضأن ، قلص2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع