لحم الضأن
خروف فال هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 54 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 460 سعرة حرارية. ل Serving 4.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك طماطم معلبة ومرق دجاج وأوراق كزبرة قليلة وسيقان طرية وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول لحم الضأن إكسوهيكو (لحم الضأن والسبانخ والجبن محشوة فيلو الطرود), كولورادو لحم الضأن والبصل بالكراميل الهريس مع جوهر الشمر الضأن، و لحم خروف مشوي مع قشرة سجق لحم الضأن وصلصة العنب الطازجة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت النباتي في فرن هولندي كبير على نار عالية حتى يلمع.
يضاف نصف لحم الضأن ويطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 8 دقائق ، مع تقليل الحرارة إذا بدأ الزيت في التدخين بشدة.
نقل إلى لوحة كبيرة. كرر مع الدفعة الثانية من لحم الضأن.
خففي الحرارة إلى متوسطة عالية وأضيفي البصل. كوك ، كشط بت من لحم الضأن قبالة الجزء السفلي من المقلاة ، حتى البصل شفافة ، حوالي 4 دقائق.
يضاف الزنجبيل والثوم ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الكمون ومسحوق الكاري وجارام ماسالا والكركم والحريف ويطهى مع التحريك حتى تصبح التوابل عطرة جدا وتبدأ في تناول رائحة الجوز ، حوالي 4 دقائق.
إضافة رقائق الفلفل الحار والفلفل الحار الطيور المجففة ، وغطاء محرك السيارة سكوتش ويقلب على الجمع. يعاد لحم الضأن إلى القدر ويقلب حتى يغطى لحم الضأن بمزيج التوابل.
تسكب مكعبات الطماطم ومرق الدجاج فوق لحم الضأن وتترك على نار خفيفة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج لحم الضأن تماما ويصبح طريا ، حوالي 1 ساعة.
عندما يكون لحم الضأن طريا ويتم تقليل الصلصة ، يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يقدم مع الكزبرة والأرز المطهو على البخار.