صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة43
مجلة

لحم السلطعون والسبانخ مع الطماطم المدخنة بور بلان

لحم السلطعون والسبانخ مع الطماطم المدخنة بور بلان
وصفة لحم السلطعون وفطيرة السبانخ مع الطماطم المدخنة بوير بلان جاهزة في حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة وهو بالتأكيد رائع بيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الأوروبي. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 19 جرام بروتين, 50 جرام دهون، وما مجموعه 573 سعرة حرارية. ل Serving 4.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والملح وجوزة الطيب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول فيش كامب بوير بلانك, السمك المفلطح لطفل المدرسة مع السمك-معسكر بوير بلان، و سمك مشوي مع جمبري وهالبينو-ذرة مدخنة بور بلان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي البيض والقشدة والخردل معا. يتبل بملح الكرفس والفلفل الحار والملح حسب الرغبة. يمكن تخزين خليط البيض في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أيام. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. اختر لحم السلطعون بعناية للتأكد من إزالة كل القشرة والغضاريف. ضعي 2 لتر من الماء حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
لحم السلطعونلحم السلطعون
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
فرشاة 8 (5 أوقية) قوالب تيمبالي مع الزبدة توضيح.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا
3
قطع 8 أقراص مستديرة من الورق المشمع ووضع 1 في الجزء السفلي من كل قالب.
4
فرشاة الورق مع الزبدة. قسم لحم السلطعون بين 8 قوالب.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
5
صب 2 ملاعق كبيرة من الكسترد فوق لحم السلطعون في كل قالب. املأ القوالب بعناية بموس السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
لحم السلطعونلحم السلطعون
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
6
ضع القوالب المملوءة في طبق خبز 12 في 12 في 2 بوصة. املأ الطبق في منتصف الطريق بالماء المغلي وضعه برفق على الرف السفلي للفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
اخبزيها لمدة 50 إلى 60 دقيقة ، أو حتى يتماسك الموس عند لمسه. إذا بدأت قمم الأخشاب في اللون البني ، فقم بتغطيتها بورق الألمنيوم. أخرج الطبق بعناية من الفرن واترك القوالب الخشبية تتماسك قليلا. يمكن حفظ الأخشاب في حمام مائي دافئ فوق الموقد لعدة ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
8
رشي الطماطم المدخنة بور بلان قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
بور بلانكبور بلانك
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
9
في قدر ثقيل القاع 2 لتر على نار متوسطة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
10
يضاف الدقيق ويقلب بملعقة خشبية لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتحول لون الدقيق إلى اللون البني الذهبي الفاتح.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
11
إزالة من الحرارة. في قدر ثقيل القاع 1 لتر ، تحرق الحليب والقشدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
12
يرفع عن النار ويضاف إلى خليط الدقيق مع الخفق لدمج.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
13
يوضع على نار متوسطة ويطهى مع التحريك المتكرر حتى يصبح المزيج كثيفا جدا.
14
إزالة من الحرارة. اسلق السبانخ في الماء المغلي بسرعة لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
15
استنزاف ، والضغط على أي سائل زائد.
16
أضف إلى خليط الكريمة السميكة. اهرس صلصة السبانخ في الخلاط أو محضر الطعام حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
17
إضافة البيض ومزج طفيفة لدمج فقط. يتبل بجوزة الطيب والفلفل الأبيض والملح. استخدم حسب التوجيهات أعلاه.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
18
للصلصة ، سخني الكراث وخل التفاح في مقلاة متوسطة الحجم. قلل حتى لا يبقى أي سائل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
19
أضيفي الكريمة والطماطم المهروسة ، واتركيها حتى الغليان ، وقلليها بمقدار 1/
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
20
خففي الحرارة قليلا ، واخفقي باستمرار ، أضيفي الزبدة قطعة قطعة ؛ يجب ألا تكون الصلصة ساخنة جدا أثناء دمج الزبدة. عندما تضاف الزبدة بالكامل ، ترفع عن النار وتضاف الثوم المعمر وعصير الليمون والملح حسب الرغبة. الدفء حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية8قليل من الكوسة المفرومةفلفل حريففلفل حريف8قليل من الكوسة المفرومةملح الكرفسملح الكرفس1جبنة بارميزان مبشورةالثوم المعمر المفروم ناعماالثوم المعمر المفروم ناعما113فلفل هابينرو4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)8قليل من الكوسة المفرومةزبدة مصفاةزبدة مصفاة1جبنة بارميزان مبشورةخردل ديجونخردل ديجون2(جزئيا و)(جزئيا و)4(جزئيا و)(جزئيا و)1جبنة بارميزان مبشورةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)57فلفل هابينروعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج227فلفل هابينرومقطوع لحم السلطعونمقطوع لحم السلطعون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم1قرصةقرصة جوزة الطيب المبشور الطازجقرصة جوزة الطيب المبشور الطازج8قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح4الكراث ، شرائحالكراث ، شرائح2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالسبانخ الطازجة ، ينبع إزالتهاالسبانخ الطازجة ، ينبع إزالتها3طماطم مدخنة ومهروسةطماطم مدخنة ومهروسة227فلفل هابينروزبدة غير مملحة ، مكعبةزبدة غير مملحة ، مكعبة1قرصةقرصة الفلفل الأبيض المطحون الطازجقرصة الفلفل الأبيض المطحون الطازج

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو