صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

لحم الخنزير والأناناس المقلي

لحم الخنزير والأناناس المقلي
طبق لحم الخنزير المقلي مع الأناناس هو طبق رئيسي خالٍ من منتجات الألبان . بسعر 1.48 دولار أمريكي للحصة ، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 563 سعرة حرارية ، و 25 غرامًا من البروتين ، و 6 غرامات من الدهون . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى التقديم. وجدها شخص واحد لذيذة ومشبعة. مزيج من البصل وصلصة الصويا وشرائح لحم الخنزير، بالإضافة إلى مجموعة من المكونات الأخرى، كل ما تحتاجه هذه الوصفة لجعلها شهية للغاية. مقدمة لكم من "تيست أوف هوم". بناءً على ذلك، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا ممتازًا بنسبة 70% . هذه النتيجة ممتازة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: لحم الخنزير المقلي بالأناناس ، التوفو المقلي بالأناناس ، ولحم الخنزير المقلي المقطع مع الزنجبيل الصغير والبصل الأخضر - مميز في المجموعة .

تعليمات

1
ضع الدقيق وملعقة كبيرة من صلصة الصويا في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق؛ أضف لحم الخنزير. أغلق الكيس واقلبه لتغطيته؛ ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
2
في وعاء صغير، امزجي نشا الذرة، والمرق، والسكر البني، والخل، والشيري، وزيت السمسم، والفلفل الأبيض، وصلصة الصويا المتبقية حتى يصبح المزيج ناعمًا؛ ثم ضعيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
في مقلاة كبيرة أو مقلاة ووك، يقلى لحم الخنزير في ملعقة صغيرة من زيت الكانولا لمدة 4-8 دقائق أو حتى يصبح اللحم طريًا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
قم بإزالتها باستخدام ملعقة مثقوبة واحتفظ بها دافئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
5
قومي بتحريك البصل والجزر والزنجبيل في الزيت المتبقي لمدة 3-4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
6
أضف الثوم، واطهيه لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
7
أضيفي الأناناس والفلفل الأحمر والبصل الأخضر، وقلبيها لمدة 3-4 دقائق أو حتى تصبح الخضروات طرية ومقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
8
قلّب خليط نشا الذرة وأضفه إلى المقلاة. اتركه حتى يغلي، ثم اطبخه وحرّكه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا. أعد لحم الخنزير إلى المقلاة وسخّنه جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
تقدم مع الأرز إذا رغبت بذلك.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®

المكونات

55فلفل هابينرومعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني2الخضروات (مثل السبانخ)زيت الكانولا ، مقسمةزيت الكانولا ، مقسمة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، شرائح رقيقةالجزر ، شرائح رقيقة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيري أو مرق دجاج إضافي مخفض الصوديومشيري أو مرق دجاج إضافي مخفض الصوديوم6قليل من الكوسة المفرومةالأرز المطبوخ الساخن ، اختياريالأرز المطبوخ الساخن ، اختياري2القشرة: فتات بسكويت غراهامبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة5الخضروات (مثل السبانخ)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1جبنة بارميزان مبشورةجينجيروت طازج مفرومجينجيروت طازج مفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة50فلفل هابينروشرائح رقيقة من البصل الأخضرشرائح رقيقة من البصل الأخضر2361 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم5القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الصويا منخفضة الصوديوم ، مقسمةصلصة الصويا منخفضة الصوديوم ، مقسمة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم165فلفل هابينرومكعبات الأناناس الطازجمكعبات الأناناس الطازج454فلفل هابينروpork tenderloin , cut into 1/2-inch cubespork tenderloin , cut into 1/2-inch cubes1tblsp. خل النبيذ الاحمرفلفل أحمر حلو ، مقطع إلى قطع 3/4 بوصةفلفل أحمر حلو ، مقطع إلى قطع 3/4 بوصة641 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق1أوريو محشو مزدوجرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض0الخضروات (مثل السبانخ)1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز