صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

لحم الخنزير مع صلصة البرقوق

لحم الخنزير مع صلصة البرقوق
لحم الخنزير مع صلصة البرقوق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 2.08 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 341 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت نباتي وزنجبيل مطحون وخوخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير مع صلصة البرقوق, لحم الخنزير المتن مع صلصة البرقوق، و لحم الخنزير المتن مع صلصة البرقوق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة عالية. قطع لحم الخنزير الموسم مع الملح والفلفل; يطهى في الزيت الساخن حتى احمر, حول 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الطهيزيت الطهي
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
إزالة شرائح لحم الخنزير إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
3
خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ اطهي الثوم وحركه في المقلاة حتى يصبح رائحا ، من 10 إلى 20 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يسكب في صلصة الصويا وخل النبيذ الأحمر والسكر البني والزنجبيل والقرنفل ؛ يغلى المزيج. قلب الخليط حتى يذوب السكر البني ؛ أضف البرقوق. غطي المزيج وخففي الحرارة واتركيه على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة ويصبح البرقوق طريا جدا ، حوالي 45 دقيقة. يهرس البرقوق مع هراسة البطاطس إلى قوام يشبه عصير التفاح.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الاحمرخل النبيذ الاحمر
السكر البنيالسكر البني
عصير التفاحعصير التفاح
صلصة الصوياصلصة الصويا
القرنفلالقرنفل
الزنجبيلالزنجبيل
البطاطاالبطاطا
البرقوقالبرقوق
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
5
ضعي شرائح لحم الخنزير مرة أخرى في المقلاة واطهيها في الصلصة حتى لا تصبح وردية في المنتصف ، من 10 إلى 15 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في منتصف الفرم 145 درجة (63 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
صلصةصلصة
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة