لحم الخنزير مع صلصة البرقوق
لحم الخنزير مع صلصة البرقوق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 2.08 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 341 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت نباتي وزنجبيل مطحون وخوخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير مع صلصة البرقوق, لحم الخنزير المتن مع صلصة البرقوق، و لحم الخنزير المتن مع صلصة البرقوق لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة عالية. قطع لحم الخنزير الموسم مع الملح والفلفل; يطهى في الزيت الساخن حتى احمر, حول 2 دقيقة لكل جانب.
إزالة شرائح لحم الخنزير إلى طبق.
خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ اطهي الثوم وحركه في المقلاة حتى يصبح رائحا ، من 10 إلى 20 ثانية.
يسكب في صلصة الصويا وخل النبيذ الأحمر والسكر البني والزنجبيل والقرنفل ؛ يغلى المزيج. قلب الخليط حتى يذوب السكر البني ؛ أضف البرقوق. غطي المزيج وخففي الحرارة واتركيه على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة ويصبح البرقوق طريا جدا ، حوالي 45 دقيقة. يهرس البرقوق مع هراسة البطاطس إلى قوام يشبه عصير التفاح.
ضعي شرائح لحم الخنزير مرة أخرى في المقلاة واطهيها في الصلصة حتى لا تصبح وردية في المنتصف ، من 10 إلى 15 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في منتصف الفرم 145 درجة (63 درجة مئوية).