لحم الخنزير مطهو ببطء مع صلصة الكراث منعش
لحم الخنزير مطهو ببطء مع صلصة الكراث منعش هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 213 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك أغصان الزعتر وكتف لحم الخنزير وخل التفاح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير مطهو ببطء مع سلطة الكرنب منعش, جذر البيرة سحبت لحم الخنزير في الكراث-جذر البيرة الآمرة مع البصل منعش وكريم هالبينو فريش، و ميداليات لحم الخنزير مع صلصة البلسميك الكراث.
تعليمات
قطع هابانيرو في النصف. بذور نصف الفلفل ، وترك البذور في النصف الآخر. اللحم المفروم على حد سواء نصفين الفلفل.
يمزج الهابانيرو المفروم وعصير البرتقال و 1/4 كوب من عصير الليمون والكراث المفروم و 5 مكونات تالية (من خلال الزعتر) في وعاء كبير ؛ يقلب بمضرب.
إضافة لحم الخنزير ؛ إرم إلى معطف. تغطية والبرد 12 إلى 24 ساعة.
ضعي لحم الخنزير والتتبيلة في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
يضاف المرق ويغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة 1 1/2 ساعة أو حتى ينضج اللحم.
أخرج لحم الخنزير من المقلاة بملعقة مشقوقة مع الاحتفاظ بسائل الطهي. صفي سائل الطهي من خلال غربال في وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة.
ضع كيسا بلاستيكيا كبيرا بسحاب في وعاء.
صب سائل الطهي المحجوز في الكيس ؛ اتركه لمدة 5 دقائق. قص قبالة 1 الزاوية السفلية من كيس; استنزاف السائل في قدر متوسطة الحجم, وقف قبل طبقة الدهون تصل إلى افتتاح. تجاهل الدهون. ضع 1/2 كوب من سائل الطهي جانبا.
ضعي القدر مع سائل الطهي على نار متوسطة عالية ؛ يغلى المزيج. يطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى ينخفض إلى حوالي 1 كوب.
أضف شرائح الكراث والخل والفلفل الأسود و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. تغطية والدفء.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
يطهى لمدة 10 دقائق ، ويتحول إلى اللون البني جيدا من جميع الجوانب.
إضافة محفوظة 1/2 كوب الطبخ السائل والباقي 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا مع التحريك من حين لآخر.
ضع لحم الخنزير في وعاء ؛ صب الصلصة فوق لحم الخنزير.