صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة57
مجلة

لحم الخنزير على غرار يوكات

لحم الخنزير على غرار يوكات
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير على غرار يوكات. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.67 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 61 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 486 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من عود القرفة ومسحوق الفلفل الحار والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصا القرفة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير مطهو ببطء على طريقة يوكاتان, شرائح لحم الخنزير يوكات-على غرار، و شرائح لحم الخنزير المشوي على غرار يوكاتان.

تعليمات

1
باستخدام صغيرة, سكين حاد, جعل عشوائية 1 1/2 بوصة الشقوق في لحم الخنزير المشوي والاشياء مع كل تقليم.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
البرقوقالبرقوق
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي أو قدر مرق مقاوم للفرن على نار متوسطة عالية وحمري لحم الخنزير من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
أخرج لحم الخنزير من الفرن الهولندي ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
في هذه الأثناء ، في محضر الطعام أو الخلاط مع تشغيل المحرك ، قم بمعالجة فصوص الثوم حتى تفرم.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
يضاف البصل والنبض حتى يفرم.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
يسخن الفرن إلى 325 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
7
يضاف الثوم المفروم والبصل إلى الفرن الهولندي ويقلى حتى ينضج ولكن لا يحمر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
8
أضف عصير التفاح وخل التفاح ومسحوق الفلفل الحار والملح والأوريغانو والقرفة. أعد الحديقة إلى الفرن الهولندي. على نار عالية ، يغلى المزيج. يغطى ويوضع في الفرن. طهي 1 1/2 ساعة ، تغطية بالحساء في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
9
إزالة الغطاء ويطهى لمدة 30 دقيقة أطول.
10
أخرج لحم الخنزير من الصلصة. ضع الصلصة جانبا لمدة 10 دقائق. عندما يأتي الدهون إلى السطح ، المقشود تشغيله وتجاهل. اسلقي الصلصة على نار عالية مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف وتقلل إلى حوالي 1 1/2 كوب. شريحة لحم الخنزير المشوي ويقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
11
احتفظ بها: قم بتقطيع أي لحم خنزير متبقي إلى قطع بسمك 1/2 بوصة وتخزينها في حاويات محكمة الإغلاق أو أكياس سحاب شديدة التحمل مع بعض الصلصة. ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو جمده حتى 3 أشهر. لإعادة التسخين ، ضعي لحم الخنزير في الصلصة في الميكروويف حتى يظل اللحم رطبا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة