صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص40
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

لحم الخنزير المقدد والزلابية المنحدر

لحم الخنزير المقدد والزلابية المنحدر
لحم الخنزير المقدد ومنحدر الزلابية قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 40 وتكلف 30 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 64 سعرة حرارية. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 124 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة الصويا والسكر والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل سلطة منحدر مع صلصة الخل بالليمون, المنحدر ولحم الخنزير المقدد عجة مع الهليون وجبن الماعز، و منحدر الكيمتشي والمنحدر كونفيت.

تعليمات

1
للعجين: ضع الدقيق في وعاء من محضر الطعام. مع تشغيل الماكينة ، قم برش الماء ببطء حتى تتشكل عجينة متماسكة (ربما لن تحتاج إلى كل الماء). السماح العجين لركوب حول المعالج لمدة 30 ثانية. تشكل على شكل كرة باستخدام أيدي مرشوشة بالدقيق وانقلها إلى وعاء. غطيها بمنشفة رطبة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار عالية حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
إضافة سلالم ويطهى مع التحريك والقذف في كثير من الأحيان ، حتى احمر طفيفة وعطرة ، 30 ثانية إلى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سلالمسلالم
3
نقل إلى وعاء ومسح المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
وضع الملفوف والملح في الطعام المعالج والنبض حتى المفروم ناعما ، حوالي عشرة نبضات 1 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
5
نقل إلى مصفاة غرامة مزجها مجموعة على وعاء. السماح للراحة لمدة 30 دقيقة لاستنزاف.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
الجمع بين سلالم, الملفوف ينضب, لحم خنزير مقدد, لحم خنزير, زنجبيل, صلصة الصويا, السكر, زيت السمسم, ونبيذ الأرز في الطعام المعالج والنبض حتى يتم تشكيل خليط مثل عجينة, حول 15 البقول قصيرة, كشط أسفل الجانبين حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
سلالمسلالم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
7
ضعي كرة صغيرة من الحشوة في وعاء لمدة 10 ثوان في الميكروويف وتناولها حسب الرغبة للتوابل.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
أضف المزيد من الملح أو صلصة الصويا أو السكر حسب الضرورة وكرر خطوة التذوق / التوابل حتى تتذوق الحشوة كما تريدها. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
9
لعمل الزلابية: قسمي العجينة إلى 4 أقسام ، وكل قسم إلى 10 كرات صغيرة بحجم ملعقة كبيرة ، مما يجعل إجمالي 40 كرة. على سطح عمل مطحون جيدا ، دحرج كل كرة في قطر دائري يتراوح من 3 إلى 1/2 إلى 4 بوصات. كومة مغلفة والحفاظ تحت البلاستيك حتى يتم طرح كل منهم.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
10
لتشكيل الزلابية ، ضع 1 ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط الغلاف. بلل حواف الغلاف بأطراف أصابع مبللة أو فرشاة معجنات. أضعاف في نصف وقرصة أسفل الزاوية اليمنى مغلقة. قم بطي الحافة الأمامية للغلاف بشكل متكرر ، مع الضغط على الحافة مغلقة بعد كل طية حتى يتم إغلاق الزلابية بالكامل.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
11
انقل الزلابية المختومة إلى لوح خشبي مطحون قليلا أو مبطن بورق.
1
يمزج صلصة الصويا والخل والسكر والزنجبيل في وعاء صغير ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يغلى قدر كبير من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
إضافة 6 إلى 12 الزلابية وتغلي حتى تطفو (حوالي 1 دقيقة). مواصلة الغليان لمدة 2 دقيقة أطول ، ثم نقل إلى لوحة مع العنكبوت شبكة سلكية أو ملعقة فترة زمنية محددة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات أو قاع مقلاة متبلة جيدا على نار متوسطة حتى تلمع. إضافة بعناية الزلابية مسطحة الجانب أسفل ويطهى, يحوم في بعض الأحيان, حتى الجزء السفلي من الزلابية لونها بنيا ذهبيا وهش.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
5
يقدم على الفور مع صلصة الغمس. كرر الخطوة 7 مع الزلابية المتبقية ، والعمل على دفعات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس

المكونات

283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب دقيق لجميع الأغراضأكواب دقيق لجميع الأغراض113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المقدد ، المفروم تقريبالحم الخنزير المقدد ، المفروم تقريبا0بوصةقرص الزنجبيل الطازج ، المفروم تقريباقرص الزنجبيل الطازج ، المفروم تقريبا11 رطل كوسة،الزنجبيل المفروم ناعماالزنجبيل المفروم ناعما113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المطحون الدهنيلحم الخنزير المطحون الدهني1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملفوف نابا الطازج المفروم تقريباملفوف نابا الطازج المفروم تقريبا227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سلالم, البيض شرائح ناعما, الخضر المفروم تقريباسلالم, البيض شرائح ناعما, الخضر المفروم تقريبا2(يمكن أن يكون أو المقشود)زيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نبيذ شاوشينغ أو شيري جافنبيذ شاوشينغ أو شيري جاف2(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم11 رطل كوسة،عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر40راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي2(شتاء)خل شينكيانغ (أو خل الأرز)خل شينكيانغ (أو خل الأرز)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي