لحم الخنزير المقدد-عشب ملفوفة لحم الخنزير المتن مع الليمون المزجج البطاطا الحلوة
لحم الخنزير المقدد-عشب ملفوفة لحم الخنزير المتن مع الليمون المزجج البطاطا الحلوة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 268 جرام دهون، وما مجموعه 3013 سعرة حرارية. ل Serving 4.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من لحم الخنزير المقدد وزيت الزيتون وقشر الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي القيقب المزجج لحم الخنزير المقدد ملفوفة لحم الخنزير المتن, المشمش المزجج لحم الخنزير المقدد ملفوفة الكاجون لحم الخنزير المتن، و لحم الخنزير المزجج مع الكمثرى بالكراميل والبطاطا الحلوة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
ضعي الثوم في رامكين صغير ، ورشي عليه 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ولفيه بورق قصدير.
اخبزيها حتى تصبح طرية ، حوالي 45 دقيقة. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اعصر لحم الثوم من الرأس في وعاء صغير.
ترتيب المتن على سطح العمل. افركي الجزء العلوي من كل قطعة من لحم المتن مع 1/2 من الثوم المحمص وتبليها بالملح والفلفل.
اخلطي الأعشاب معا ووزعي نصف المزيج فوق الثوم على كل قطعة من لحم المتن. لف 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد حول كل قطعة من لحم المتن واربط لحم الخنزير المقدد في مكانه بخيوط المطبخ.
يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. احرق لحم المتن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب.
انقلي لحم المتن المحمر إلى مقلاة تحميص متوسطة ؛ ضعيها في الفرن واطهيها على درجة نضج متوسطة حوالي 8 إلى 10 دقائق.
انقل لحم المتن إلى لوح التقطيع واتركه لمدة 10 دقائق.
يمزج العصير والسكر والقشر في مقلاة صغيرة غير تفاعلية ويقلل إلى 1/2 كوب. توضع جانبا.
سخني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت. أضيفي البطاطا الحلوة في الزيت وشويها في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن. يحمص حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا ويطهى تماما.
أخرجي المقلاة من الفرن وضعيها على موقد على نار متوسطة.
يضاف التزجيج إلى البطاطس ويقلب حتى يغطى بالتساوي.
اقلي البطاطس حتى تصبح مزججة.