صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

لحم الخنزير المقدد-عشب ملفوفة لحم الخنزير المتن مع الليمون المزجج البطاطا الحلوة

لحم الخنزير المقدد-عشب ملفوفة لحم الخنزير المتن مع الليمون المزجج البطاطا الحلوة
لحم الخنزير المقدد-عشب ملفوفة لحم الخنزير المتن مع الليمون المزجج البطاطا الحلوة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 268 جرام دهون، وما مجموعه 3013 سعرة حرارية. ل Serving 4.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من لحم الخنزير المقدد وزيت الزيتون وقشر الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي القيقب المزجج لحم الخنزير المقدد ملفوفة لحم الخنزير المتن, المشمش المزجج لحم الخنزير المقدد ملفوفة الكاجون لحم الخنزير المتن، و لحم الخنزير المزجج مع الكمثرى بالكراميل والبطاطا الحلوة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
ضعي الثوم في رامكين صغير ، ورشي عليه 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ولفيه بورق قصدير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
3
اخبزيها حتى تصبح طرية ، حوالي 45 دقيقة. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اعصر لحم الثوم من الرأس في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
ترتيب المتن على سطح العمل. افركي الجزء العلوي من كل قطعة من لحم المتن مع 1/2 من الثوم المحمص وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
5
اخلطي الأعشاب معا ووزعي نصف المزيج فوق الثوم على كل قطعة من لحم المتن. لف 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد حول كل قطعة من لحم المتن واربط لحم الخنزير المقدد في مكانه بخيوط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
6
يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
7
سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. احرق لحم المتن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
انقلي لحم المتن المحمر إلى مقلاة تحميص متوسطة ؛ ضعيها في الفرن واطهيها على درجة نضج متوسطة حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
9
انقل لحم المتن إلى لوح التقطيع واتركه لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
10
إزالة خيوط قبل نحت.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
11
يمزج العصير والسكر والقشر في مقلاة صغيرة غير تفاعلية ويقلل إلى 1/2 كوب. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
سخني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت. أضيفي البطاطا الحلوة في الزيت وشويها في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن. يحمص حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا ويطهى تماما.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
13
أخرجي المقلاة من الفرن وضعيها على موقد على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
يضاف التزجيج إلى البطاطس ويقلب حتى يغطى بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
15
اقلي البطاطس حتى تصبح مزججة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة