صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

لحم الخنزير المقدد-عشب ملفوفة لحم الخنزير المتن مع الليمون المزجج البطاطا الحلوة

لحم الخنزير المقدد-عشب ملفوفة لحم الخنزير المتن مع الليمون المزجج البطاطا الحلوة
لحم الخنزير المقدد-عشب ملفوفة لحم الخنزير المتن مع الليمون المزجج البطاطا الحلوة هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 268 جرام دهون، وما مجموعه 3013 سعرة حرارية. ل Serving 4.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من لحم الخنزير المقدد وزيت الزيتون وقشر الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي القيقب المزجج لحم الخنزير المقدد ملفوفة لحم الخنزير المتن, المشمش المزجج لحم الخنزير المقدد ملفوفة الكاجون لحم الخنزير المتن، و لحم الخنزير المزجج مع الكمثرى بالكراميل والبطاطا الحلوة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
ضعي الثوم في رامكين صغير ، ورشي عليه 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ولفيه بورق قصدير.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
اخبزيها حتى تصبح طرية ، حوالي 45 دقيقة. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اعصر لحم الثوم من الرأس في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
ترتيب المتن على سطح العمل. افركي الجزء العلوي من كل قطعة من لحم المتن مع 1/2 من الثوم المحمص وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
5
اخلطي الأعشاب معا ووزعي نصف المزيج فوق الثوم على كل قطعة من لحم المتن. لف 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد حول كل قطعة من لحم المتن واربط لحم الخنزير المقدد في مكانه بخيوط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
6
يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. احرق لحم المتن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
انقلي لحم المتن المحمر إلى مقلاة تحميص متوسطة ؛ ضعيها في الفرن واطهيها على درجة نضج متوسطة حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
انقل لحم المتن إلى لوح التقطيع واتركه لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
10
إزالة خيوط قبل نحت.
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
11
يمزج العصير والسكر والقشر في مقلاة صغيرة غير تفاعلية ويقلل إلى 1/2 كوب. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
سخني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت. أضيفي البطاطا الحلوة في الزيت وشويها في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن. يحمص حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا ويطهى تماما.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
13
أخرجي المقلاة من الفرن وضعيها على موقد على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
14
يضاف التزجيج إلى البطاطس ويقلب حتى يغطى بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
15
اقلي البطاطس حتى تصبح مزججة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة