صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة19
مجلة

لحم الخنزير المشوي مع المشمش والكراث حشو

لحم الخنزير المشوي مع المشمش والكراث حشو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الخنزير المشوي مع المشمش وحشو الكراث. ل Serving 2.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 327 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من الزبدة والفلفل والكراث ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المشوي مع المشمش-حشو الأرز, ضلع لحم الخنزير المشوي مع حشو التوت البري والمشمش، و تاج لحم الخنزير المشوي مع حشوة التفاح المشمش.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
قطع ما يكفي من الخبز إلى قطع 1/3 بوصة لقياس 1 كوب وانتشر بالتساوي في مقلاة خبز ضحلة. نحمص الخبز في منتصف الفرن مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 10 دقائق ، ثم انقله إلى وعاء. ترك الفرن على (لحم الخنزير).
المكونات سوف تحتاج
نخبنخب
انتشارانتشار
الخبزالخبز
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
وعاءوعاء
فرنفرن
2
يطهى الكراث في الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف المشمش ويطهى مع التحريك حتى ينضج قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المشمشالمشمش
4
يرفع عن النار ويقلب في الخبز والبقدونس والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
فلفلفلفل
الخبزالخبز
الملحالملح
1
جعل حفرة للحشو الذي يمتد بالطول من خلال الخاصرة لحم الخنزير: ابتداء من منتصف 1 نهاية مشوي, إدراج حاد سكين رقيقة طويلة بالطول نحو مركز الخاصرة, ثم كرر في الطرف الآخر من الخاصرة لاستكمال شق يمر عبر الوسط.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
حشوحشو
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
2
فتح شق بأصابعك ، والعمل من كلا الطرفين ، لإنشاء فتحة واسعة 1 1/2 بوصة ، ثم حزمة مع كل من حشو ، ودفع من كلا الطرفين نحو المركز.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
3
بات لحم الخنزير الجاف وموسم جيدا مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
4
يسخن الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية حتى يصبح ساخنا جدا ويدخن فقط ، ثم يحمر لحم الخنزير من جميع الجوانب ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
نقل إلى مقلاة التحميص والشواء في منتصف الفرن حتى مقياس حرارة اللحوم إدراج قطريا 2 بوصة في اللحوم (تجنب حشو) يسجل 160 F فهرنهايت ، 45 إلى 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
6
نقل إلى لوح التقطيع واسمحوا الوقوف 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
في حين الخاصرة يقف, امتطى تحميص عموم عبر 2 الشعلات.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
8
إضافة 1/2 كوب ماء وتحلل عموم عن طريق الغليان على نار معتدلة ، كشط حتى بت البني.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
شريحة اللحم وتقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
اللحوماللحوم