صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

لحم الخنزير المزجج مع صلصة ديجون شيري البرتقال

لحم الخنزير المزجج مع صلصة ديجون شيري البرتقال
لحم الخنزير المزجج مع صلصة ديجون شيري البرتقال هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 62 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 785 سعرة حرارية. مزيج من الخردل والسكر البني والنبيذ شيري الطبخ ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى التفاح غراهام كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 65%. حاول ديوان دجاج محشي مع صوص شيري ديجون, البرتقال ديجون-المزجج لحم الخنزير، و لحم الخنزير المزجج مع صلصة ديجون الأناناس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
ضع لحم الخنزير في مقلاة تحميص. في وعاء صغير ، وإثارة معا 1/2 كوب من السكر البني و 2 ملعقة طعام شيري الطبخ النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
ادهن نصف التزجيج فوق لحم الخنزير. كشف لحم الخنزير المشوي حوالي 20 دقيقة لكل رطل أو حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية 160 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
4
فرشاة المتبقية الصقيل على لحم الخنزير في منتصف الطريق من خلال وقت الطهي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
5
لصلصة ديجون شيري البرتقال ، والجمع بين 1/2 كوب من السكر البني ، نشا الذرة والقرنفل وجوزة الطيب في قدر 1 لتر. يقلب لإزالة الكتل. ضجة في الخردل حتى يصبح الخليط عجينة ناعمة. ضجة تدريجيا في شيري الطبخ النبيذ وعصير البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
6
أضف الزبيب.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
7
تطهى الصلصة على نار متوسطة عالية مع التحريك المتكرر حتى يغلي الخليط. خفض الحرارة ويغلي بلطف 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
8
يقدم الصلصة مع شرائح لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة