صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

لحم الخنزير المزجج مع صلصة ديجون شيري البرتقال

لحم الخنزير المزجج مع صلصة ديجون شيري البرتقال
لحم الخنزير المزجج مع صلصة ديجون شيري البرتقال هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 62 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 785 سعرة حرارية. مزيج من الخردل والسكر البني والنبيذ شيري الطبخ ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى التفاح غراهام كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 65%. حاول ديوان دجاج محشي مع صوص شيري ديجون, البرتقال ديجون-المزجج لحم الخنزير، و لحم الخنزير المزجج مع صلصة ديجون الأناناس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
ضع لحم الخنزير في مقلاة تحميص. في وعاء صغير ، وإثارة معا 1/2 كوب من السكر البني و 2 ملعقة طعام شيري الطبخ النبيذ.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
ادهن نصف التزجيج فوق لحم الخنزير. كشف لحم الخنزير المشوي حوالي 20 دقيقة لكل رطل أو حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية 160 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
4
فرشاة المتبقية الصقيل على لحم الخنزير في منتصف الطريق من خلال وقت الطهي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
5
لصلصة ديجون شيري البرتقال ، والجمع بين 1/2 كوب من السكر البني ، نشا الذرة والقرنفل وجوزة الطيب في قدر 1 لتر. يقلب لإزالة الكتل. ضجة في الخردل حتى يصبح الخليط عجينة ناعمة. ضجة تدريجيا في شيري الطبخ النبيذ وعصير البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
كتفكتف
علبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابةعلبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
6
أضف الزبيب.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
7
تطهى الصلصة على نار متوسطة عالية مع التحريك المتكرر حتى يغلي الخليط. خفض الحرارة ويغلي بلطف 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
8
يقدم الصلصة مع شرائح لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة