لحم الخنزير المتن مع قشرة البندق والنبيذ الأحمر-صلصة الكراث
لحم الخنزير المتن مع قشرة البندق والنبيذ الأحمر-قد تكون صلصة الكراث مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 316 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. إذا كان لديك زعتر ورقائق بصل سريعة التحضير وخل نبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول نعل مينيمشا بالبندق مع صلصة نبيذ مارسالا ، بطاطس مهروسة بالكراث وخضروات صغيرة, لحم الخنزير المتن مع صلصة الكراث والخردل الكريمية، و لحم الخنزير المتن مع صلصة النبيذ لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير لحم الخنزير ، ضع أول 4 مكونات في محضر الطعام ؛ يخفق حتى يتم تقطيع المكسرات جيدا.
ضع خليط فتات الخبز في طبق ضحل.
ضع بياض البيض في طبق ضحل.
يرش لحم الخنزير مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يضاف لحم الخنزير ؛ يطهى لمدة 6 دقائق ، ويحمر من جميع الجوانب. تبرد قليلا. تراجع لحم الخنزير في بياض البيض; نعرات في خليط التفصيلي.
ضع لحم الخنزير على مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 30 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 15
مقطعة إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة.
لتحضير الصلصة ، سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
إضافة الكراث; سوت 3 دقائق أو حتى احمر طفيفة. أضيفي النبيذ والخل والعسل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. يغلى المزيج ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 3/4 كوب (حوالي 3 1/2 دقيقة).
يمزج الحليب مع 1 ملعقة كبيرة زعتر ودقيق في وعاء صغير مع التحريك بمضرب.
يضاف خليط الحليب إلى المقلاة ويغلى المزيج مع التحريك باستمرار. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
يقدم الصلصة مع لحم الخنزير.
يزين بأغصان الزعتر إذا رغبت في ذلك.