صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

لحم الخنزير المتن مع تقليل البرقوق البلسمي

لحم الخنزير المتن مع تقليل البرقوق البلسمي
قد يكون لحم الخنزير المتن مع تقليل البرقوق البلسمي وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 610 سعرة حرارية, 94 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الخل البلسمي ولحم الخنزير المتن والملح والفلفل المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ميداليات لحم الخنزير المتن والحد من البلسم, لحم الخنزير المتن مع الصقيل البلسم البرقوق، و لحم البقر المتن مع تخفيض البرقوق بورت بيتش.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). خط ورقة الخبز مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
2
يتبل لحم الخنزير المتن بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
ملح وفلفلملح وفلفل
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة على نار عالية حتى يلمع الزيت ؛ ضع لحم المتن برفق في الزيت الساخن. بعد حوالي 1 دقيقة ، قم بفك اللحم برفق من قاع المقلاة ، إذا لزم الأمر. يطهى حتى يتم حرق لحم الخنزير بلون بني ذهبي ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
انقل لحم الخنزير إلى صينية الخبز المبطنة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
قم بتحميص لحم المتن المحمر في الفرن المسخن مسبقا حتى يقرأ مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في وسط لحم الخنزير 145 درجة فهرنهايت على الأقل (63 درجة مئوية) ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
6
أخرج لحم الخنزير من الفرن واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه إلى ميداليات.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
يطهى البرقوق والخل البلسمي والسكر البني والعسل وعصير التوت في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك كثيرا ، حتى يصبح البرقوق طريا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخل البلسميالخل البلسمي
عصير التوتعصير التوت
السكر البنيالسكر البني
العسلالعسل
البرقوقالبرقوق
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
8
انقلي الصلصة إلى الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة. أعد الصلصة إلى القدر واتركها على نار خفيفة حتى تنخفض وتتكاثف إلى قوام زبدة التفاح ، حوالي 5 دقائق أخرى. تسكب صلصة البرقوق فوق شرائح لحم الخنزير لتقديمها.
المكونات سوف تحتاج
زبدة التفاحزبدة التفاح
صلصة البرقوقصلصة البرقوق
صلصةصلصة
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خلاطخلاط

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن يعمل بشكل جيد مع مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. مع 4.8 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
ريجيناتو مالبيك روز
ريجيناتو مالبيك روز
مالبيك يبدو بطلا غير محتمل لعنب النبيذ الفوار ، ولكن عندما تريد روز الخاص بك show لإظهار بعض اللون الحقيقي والحرف ، ثم مالبيك رجلك. هش وجاف مع الفراولة الجميلة ، نكهات الراوند والروائح. مجرد تلميح من هيكل التانين ، والتوابل الأزهار ، والانتهاء من أنيقة مذهلة جولات من الفم. إنه يتحدث عن عنب مالبيك الغني ، لكنه لا يفقد طبيعته الخفيفة المنعشة. وسوف تعطيك سببا وجيها لشرب النبيذ الفوار مع الطبق الرئيسي الخاص بك!