صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

لحم الخنزير المتن المشوي والخوخ مع صلصة جبن الماعز الكريمية

لحم الخنزير المتن المشوي والخوخ مع صلصة جبن الماعز الكريمية
قد يكون لحم الخنزير المشوي والخوخ مع صلصة جبن الماعز الكريمية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 496 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 37 غرام من الدهون. ل $3.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، وكيتون النظام الغذائي. إذا كان لديك جرجير صغير وملح وفلفل كوشير وخوخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزبادي اليوناني ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة اليونانية الزبادي الموز الخبز كحلوى. وهو مثالي ل الرابع من يوليو. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المشوي مع الخوخ, سلطة أدوبو لحم الخنزير المشوي مع الخوخ واللوز، و ناتشوز لحم الخنزير المتن مع صلصة مورني ، نكهة الأفوكادو والذرة ، هالبينو متفحمة وجبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الزبادي وجبن الماعز و 1/3 كوب ماء في وعاء الخلط حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
اخفقي 3 ملاعق كبيرة من الزيت والبقدونس والبصل الأخضر. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
سخني شواية خارجية أو مقلاة شواء كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
ادهني لحم الخنزير المتن مع 1 ملعقة كبيرة أخرى من الزيت ورشي الملح والفلفل بكثرة. اشويها حتى تتفحم من جميع الجوانب وتسجل درجة الحرارة الداخلية على مقياس حرارة للقراءة الفورية 135 درجة فهرنهايت ، من 12 إلى 16 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
في هذه الأثناء ، ادهن الجانب المقطوع من البرقوق بـ 1 ملعقة كبيرة أخرى من الزيت ورشي الملح والفلفل بكثرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
6
ضعي البرقوق ، المقطوع لأسفل ، على الشواية واطهيه حتى يتفحم ويلين الجزء العلوي من اللحم ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
نقل إلى طبق. قد يلتصق بعض اللحم بالشواية ولكن لا بأس بذلك ، سيظل البرقوق يتمتع بنكهة لطيفة ومتفحمة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
أخرج لحم الخنزير من الشواية واسترح لمدة 10 دقائق. شريحة رقيقة على قطري ضد الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
نرش الشرائح برفق بالملح.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
قلبي الجرجير الصغير مع الزيت المتبقي وعصير الليمون في وعاء. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
جرجير الطفلجرجير الطفل
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
إلى لوحة ، وتقسيم سلطة جرجير بين 4 لوحات ، والحفاظ على سلطة على 1 جانب من لوحة. تشويه بعض صلصة جبن الماعز على الجانب الآخر من الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
12
ضعي عدة شرائح من لحم الخنزير المتن فوق الصلصة وضعي 1 نصف برقوق على كل طبق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباعبسكويت مخيض اللبن المبرد، مفصول ومقطع إلى أرباع
13
قدمي أي صلصة جبن ماعز متبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
14
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

يمكن إقران لحم الخنزير المتن مع مالبيك وبينوت نوير وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات اللحمية المتوسطة الحجم ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج مالبيك التانيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. الزعفران مالبيك دي كاهور لاتيلير مع تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
كروكوس مالبيك دي كاهور لاتيلير
كروكوس مالبيك دي كاهور لاتيلير
لون العقيق الداكن. تمتزج الروائح المنعشة من البنفسج وزهر الكرز والزهور البرية بسلاسة مع الفاكهة الحمراء والسوداء مثل الكرز بورلات ومربى الكشمش الأسود ، وتنتهي بلمسة من التوابل. الحنك ناعم ، يعطي الكرز الأسود ، التوت الطازج ونكهات التوت الناضجة ، مع الانتهاء من التانينات الصلبة والحموضة الساطعة.