صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 50 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة21
مجلة

لحم الخنزير المبشور والفاصوليا البانوشوس مع مخلل الهابانيرو والبصل (كوتشينيتا بيبيل)

لحم الخنزير المبشور والفاصوليا البانوشوس مع مخلل الهابانيرو والبصل (كوتشينيتا بيبيل)
قد يكون لحم الخنزير المبشور والفاصوليا مع مخلل الهابانيرو والبصل (كوتشينيتا بيبيل) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 26 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 506 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مزيج من بعقب لحم الخنزير وعصير الليمون وعصير الأناناس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول كوتشينيتا بيبيل مولوت لحم العجل مع البصل المخلل, كوتشينيتا بيبيل (بويركو بيبيل)، و بيبيل الشمر المحمص مع هابا إرميرو-بصل الليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
سخني الزيت النباتي في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف الثوم ويطهى حتى عطرة وخففت قليلا ، حوالي 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4
إضافة معجون أشيوت وتخلط جيدا لدمج.
المكونات سوف تحتاج
معجون أناتومعجون أناتو
5
يضاف عصير البرتقال والأناناس ويغلى المزيج. بمجرد أن يغلي ، أطفئ الحرارة وانقلها بعناية إلى الخلاط. رائع. معالجة الخليط حتى تصبح ناعمة ، حوالي 2 دقيقة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
يرش بعقب لحم الخنزير بشدة بالملح والفلفل من جميع الجوانب. رتب القشرة البرتقالية في قاع قدر الطهي البطيء ، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى (وهذا يضيف المزيد من النكهة إلى لحم الخنزير ويضمن عدم جفاف اللحم).
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بوسطن بعقببوسطن بعقب
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
7
ضع مؤخرة لحم الخنزير فوق البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
بوسطن بعقببوسطن بعقب
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
8
صب هريس أشيوت داخل طباخ بطيء. قم بتغطية الطباخ البطيء وقم بتشغيله على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
أناتوأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
9
اتركه يطهى حتى يصبح لحم الخنزير طريا وجاهزا للتقطيع ، حوالي 5 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
10
أطفئ الطباخ البطيء وأزل البرتقال من القدر وتخلص منه.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
11
دع لحم الخنزير يبرد قليلا قبل التقطيع. باستخدام شوكتين أو بأيد نظيفة ، أجاد لحم الخنزير. أعد اللحم المبشور إلى قدر الطهي البطيء المملوء بالصلصة واتركه دافئا حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
1
اخلطي فلفل هابانيرو وعصير الليمون وزيت الزيتون والأوريجانو والملح في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
تخلط جيدا لدمج.
3
اسمحوا الوقوف 20 دقيقة على الأقل. ويمكن إجراء 1 يوم قبل.
1
اخلطي البصل الأحمر وعصير الليمون وزيت الزيتون والريجانو والملح معا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
تخلط جيدا لدمج.
3
اتركه لمدة 30 دقيقة. ويمكن إجراء 1 يوم قبل.
4
بالنسبة إلى التورتيلا المقلية المحشوة بالفاصوليا السوداء (البانوشوس): باستخدام قاطع بسكويت دائري مقاس 5 بوصات ، اقطع تورتيلا أصغر من كل تورتيلا. احفظ القصاصات لصنع الشيلاكويلز وحساء التورتيلا وما إلى ذلك.
المكونات سوف تحتاج
شوربة التورتيلاشوربة التورتيلا
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى الديكورحلوى الديكور
5
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. ثم تضاف الفاصوليا لتدفئة وتليين ، حوالي 5 دقائق ، مع التحريك المستمر لتجنب حرق. إيقاف الحرارة والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
في مقلاة كبيرة ، سخني 1/2 كوب من الزيت النباتي المتبقي إلى 350 درجة فهرنهايت. ابدأ بنشر 1 ملعقة كبيرة من الفاصوليا الدافئة على سطح التورتيلا. كومة التورتيا الثانية أكثر من ذلك الضغط على حواف لختم.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
إزالة الفاصوليا الزائدة على جانب البانوشو. عند العمل على دفعات ، اقلي البانوشوس حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
8
أخرجه من المقلاة وصفيه على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
للتقديم: ضعي حوالي 1/3 كوب من كوتشينيتا بيبيل على كل بانوتشو. أعلى مع البصل الأحمر المخلل وهابانيروس ، إذا رغبت في ذلك. خذ قضمة ، مت واذهب إلى الجنة.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي

المكونات

2(شتاء)معجون أشيوتمعجون أشيوت23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازالفاصوليا السوداء المقليةالفاصوليا السوداء المقلية5هابانيرو شيلي ، ينبع ، المصنف والمفروم ناعماهابانيرو شيلي ، ينبع ، المصنف والمفروم ناعما20تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2الليمون الحامض ، معصورةالليمون الحامض ، معصورة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازج (حوالي 5 ليمون)عصير الليمون الطازج (حوالي 5 ليمون)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير برتقال طازج من 6 برتقال ، جلود محفوظةعصير برتقال طازج من 6 برتقال ، جلود محفوظة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)انهارت الزعتر المجففانهارت الزعتر المجفف11 رطل كوسة،انهارت الزعتر المجففانهارت الزعتر المجفف796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف1كيلوغرامبعقب لحم الخنزير ، مقطعة إلى مكعبات 3 بوصةبعقب لحم الخنزير ، مقطعة إلى مكعبات 3 بوصة1البصل الأحمر ، إيواء وقطع في شرائح 1 بوصةالبصل الأحمر ، إيواء وقطع في شرائح 1 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةو 2 ملعقة طعام من الزيت النباتيو 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1بصل أبيض مفرومبصل أبيض مفروم