صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة2
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
الأهرامات الغذائية من ثقافات مختلفة
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
10 وصفات كوكتيل لذيذة ومنعشة لشهر يناير!
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
مهرجان الطعام الأسود: مغامرة طهي لا مثيل لها
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix
تقاليد الطعام الأسود الغنية واللذيذة في مسلسل High on the Hog على Netflix

لحم الخنزير المبشور (تينغا)

لحم الخنزير المبشور (تينغا)
لحم الخنزير تمزيقه (تينغا) قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 651 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 68 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 83 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط السالسا شبوتل, الكزبرة, أوراق الغار, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 19%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول حار المكسيكي تمزيقه لحم الخنزير توستاداس (تينغا), تينغا دي بويركو (لحم الخنزير تينغا)، و تمزيقه توستاداس الدجاج حار (تينغا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر ، يمزج لحم الخنزير والبصل والثوم والكزبرة والنعناع وأوراق الغار و 1 ملعقة صغيرة ملح و 6 أكواب ماء. يغطى ويغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج لحم الخنزير عند ثقبه ، من 1 إلى 1 1/4 ساعة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، ارفع اللحم من المرق ، تاركا وراءه مواد صلبة أخرى. احتياطي مرق لاستخدام آخر. عندما يكون اللحم باردا بما يكفي للتعامل معه ، قم بتمزيقه إلى قطع خشنة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
اضبط مقلاة من 5 إلى 6 لتر أو مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية. اعصر النقانق من الغلاف إلى المقلاة ؛ يقلب كثيرا حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني ، من 6 إلى 10 دقائق. (في حالة استخدام لحم الخنزير الأرض ، تنهار لحم الخنزير في عموم وإضافة مسحوق الفلفل الحار.) إذا كان هناك أكثر من 1 ملعقة كبيرة من الدهون ، واستنزاف قبالة وتجاهل اضافية. ضجة في لحم الخنزير تمزيقه, شبوتل السالسا, خل, وتوابل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
زيت الفلفلزيت الفلفل
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
قلبي كثيرا على نار خفيفة حتى تصبح تينجا ساخنة وتصبح العصائر سميكة قليلا ولم تعد سائلة ، من 4 إلى 6 دقائق.
4
أضف المزيد من الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)