لحم الخنزير الكوبي مع الأناناس
لحم الخنزير الكوبي مع الأناناس هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. ل Serving 3.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 341 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. إذا كان لديك البصل ورقائق تشيلي وأوتاد الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الأناناس يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كب كيك الأناناس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طباخ بطيء كوبي سندويشات التاكو لحم الخنزير مع صلصة الأناناس, فطائر الفاصوليا السوداء الكوبية مع أرز الأناناس، و سلطة الأفوكادو الكوبية والجرجير والأناناس (إنسالادا دي أغواكيت ، بيرو ، واي بي إرما) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قياس الزجاج 1 كوب, خفقت عصير الأناناس, صلصة الصويا, السكر البني, زيت, زنجبيل, البهارات, رقائق شيلي, والخردل الجاف لمزج. تقليم الدهون على شرائح لحم الخنزير إلى 1/4 بوصة ؛ شطف لحم الخنزير واتركها حتى تجف.
ضع القطع في كيس بلاستيكي بسحاب سعة 1 جالون وأضف كل شيء باستثناء خليط عصير 1/4 كوب. ختم حقيبة وتحول إلى معطف.
اسمحوا الوقوف ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان ، 20 دقيقة على الأقل ، أو البرد تصل إلى 1 يوم (انظر الملاحظات).
في هذه الأثناء ، قطع الأناناس إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة. يقشر البصل ويقطع بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة ، مع التخلص من الأطراف.
ضعيها في طبق ذو حواف ورشيها بالتساوي مع خليط العصير المتبقي.
اسمحوا الوقوف حوالي 20 دقيقة ، وتحول شرائح مرة واحدة.
ضع القطع (تخلص من التتبيلة) والأناناس والبصل على شواية مدهونة بالزيت فوق طبقة صلبة من الفحم الساخن أو حرارة عالية على شواية غاز (يمكنك تثبيت يدك على مستوى الشواية من 2 إلى 3 ثوان فقط) ؛ أغلق الغطاء على شواية الغاز. يطهى ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح الأناناس والبصل بنيا ، إجمالي 5 إلى 6 دقائق ، ولحم الخنزير بني من الخارج ولم يعد ورديا في المنتصف (مقطوعا للاختبار) ، إجمالي 5 إلى 7 دقائق.
مقبلات مع الأناناس المشوي والبصل.
يرش بالنعناع ؛ تقدم أسافين الجير للضغط على لحم الخنزير.
الاقتران النبيذ: ريسلينغ الجافة. جرب تريفيثين 2003 (منطقة أوك نول في وادي نابا ؛ 18 دولارا) ، مع أوراق الحمضيات والتفاح والأعشاب.