صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة54
مجلة

لحم الخنزير الفلفل الحار مع الفاصوليا و هوميني

5
4
3
2
1
لحم الخنزير الفلفل الحار مع الفاصوليا و هوميني

لحم الخنزير الفلفل الحار مع الفاصوليا و هوميني

لحم الخنزير الفلفل الحار مع الفاصوليا و هوميني يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 461 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 2.84 لكل وجبة. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي بأسعار معقولة ل سوبر السلطانية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج, كتف لحم الخنزير, شيبوتل تشيلي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الفلفل الحار مع الفاصوليا, لحم الخنزير والفلفل الحار، و الدجاج الحار مع الهوميني.

تعليمات

1
ضعي الفاصوليا و 4 أكواب من الماء في قدر الضغط. أغلق الغطاء وجلب الضغط العالي على نار عالية. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة أو كافية للحفاظ على الضغط واطهيها لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
2
أخرجه من الحرارة ؛ اتركه لمدة 10 دقائق ، ثم حرر صمام البخار بعناية وصرفه. يجب أن تكون الفاصوليا بالكاد طرية مع نواة صلبة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، انقع جواجيلو وشبوتل تشيلي في 4 أكواب من الماء الساخن جدا حتى تنضج ، لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
استنزاف ، حجز 1/4 كوب من السائل.
5
انقلي الفلفل الحار والسائل المحفوظ إلى الخلاط وأضيفي الثوم والبصل والكمون والأوريغانو والكزبرة. امزج حتى تصبح ناعمة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
نضيف الطماطم وعصائرها ونهرسها حتى تصبح ناعمة. يصفى في وعاء من خلال منخل ناعم ، ويضغط بشدة على المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
امسح قدر الضغط.
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
8
يضاف زيت الزيتون ويسخن حتى يلمع. يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل ويضاف نصفه إلى القدر. يطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يحمر في كل مكان ، حوالي 10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل اللحم إلى طبق. براون اللحم المتبقي. أعد كل اللحم إلى القدر وأضف معجون الطماطم والمرق وأوراق الغار والفاصوليا المصفاة. أغلق الغطاء وجلب الضغط العالي على نار عالية. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة أو كافية للحفاظ على الضغط العالي واطهيها لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
أخرج قدر الضغط من الحرارة واتركه لمدة 10 دقائق ، ثم حرر صمام البخار بعناية.
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
10
يضاف الهوميني ويطهى المكشوف على نار عالية إلى حد ما لمدة 5 دقائق. تجاهل أوراق الغار. يتبل بالملح والفلفل ويقدم مع الأرز والقشدة الحامضة والكزبرة والجبن.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
الهومينيالهوميني
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سانجر دي تورو كافا. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
سانجر دي تورو كافا
سانجر دي تورو كافا
أصفر شاحب مع بيرلاج غرامة ومستمرة. مكثفة. روائح الفاكهة الزهرية والطازجة في تناغم تام مع روائح الحمضيات واليانسون. فقاعات دسم ، فاتنة وجديدة.جميل كمقبلات للشهية أو يقترن بالأسماك والمأكولات البحرية.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا