صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة54
مجلة

لحم الخنزير الفلفل الحار مع الفاصوليا و هوميني

لحم الخنزير الفلفل الحار مع الفاصوليا و هوميني
لحم الخنزير الفلفل الحار مع الفاصوليا و هوميني يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 461 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 2.84 لكل وجبة. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي بأسعار معقولة ل سوبر السلطانية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقاط مرق الدجاج, كتف لحم الخنزير, شيبوتل تشيلي, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الفلفل الحار مع الفاصوليا, لحم الخنزير والفلفل الحار، و الدجاج الحار مع الهوميني.

تعليمات

1
ضعي الفاصوليا و 4 أكواب من الماء في قدر الضغط. أغلق الغطاء وجلب الضغط العالي على نار عالية. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة أو كافية للحفاظ على الضغط واطهيها لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
2
أخرجه من الحرارة ؛ اتركه لمدة 10 دقائق ، ثم حرر صمام البخار بعناية وصرفه. يجب أن تكون الفاصوليا بالكاد طرية مع نواة صلبة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
3
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، انقع جواجيلو وشبوتل تشيلي في 4 أكواب من الماء الساخن جدا حتى تنضج ، لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
استنزاف ، حجز 1/4 كوب من السائل.
5
انقلي الفلفل الحار والسائل المحفوظ إلى الخلاط وأضيفي الثوم والبصل والكمون والأوريغانو والكزبرة. امزج حتى تصبح ناعمة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
نضيف الطماطم وعصائرها ونهرسها حتى تصبح ناعمة. يصفى في وعاء من خلال منخل ناعم ، ويضغط بشدة على المواد الصلبة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
امسح قدر الضغط.
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
8
يضاف زيت الزيتون ويسخن حتى يلمع. يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل ويضاف نصفه إلى القدر. يطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يحمر في كل مكان ، حوالي 10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل اللحم إلى طبق. براون اللحم المتبقي. أعد كل اللحم إلى القدر وأضف معجون الطماطم والمرق وأوراق الغار والفاصوليا المصفاة. أغلق الغطاء وجلب الضغط العالي على نار عالية. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة أو كافية للحفاظ على الضغط العالي واطهيها لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
يمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاةيمكن استخدام الفاصوليا الخضراء المصفاة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
أخرج قدر الضغط من الحرارة واتركه لمدة 10 دقائق ، ثم حرر صمام البخار بعناية.
المعدات التي سوف تستخدمها
10 فصوص ثوم كاملة10 فصوص ثوم كاملة
10
يضاف الهوميني ويطهى المكشوف على نار عالية إلى حد ما لمدة 5 دقائق. تجاهل أوراق الغار. يتبل بالملح والفلفل ويقدم مع الأرز والقشدة الحامضة والكزبرة والجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
الهومينيالهوميني
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

2مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)1كيلوغرامقطع الكتف لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةقطع الكتف لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطم إيطالية مقشرةطماطم إيطالية مقشرة2شيبوتل المجففة شيلي ، تنبعشيبوتل المجففة شيلي ، تنبع4لارجيسفصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة1قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون6فلفل غواجيلو مجفف ، ينبعفلفل غواجيلو مجفف ، ينبع425عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوهوميني أبيض أو أصفر ، ينضب ويشطفهوميني أبيض أو أصفر ، ينضب ويشطف4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا الوردية المجففة ، التقطت وتشطفالفاصوليا الوردية المجففة ، التقطت وتشطف32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1( باذنجان)البصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزعتر المجفف ، ويفضل المكسيكيالزعتر المجفف ، ويفضل المكسيكي6الروبيان والأوردةأرز ، كريمة حامضة ، كزبرة وجبنة شيدر للتقديمأرز ، كريمة حامضة ، كزبرة وجبنة شيدر للتقديم6الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةماء ، 4 أكواب ساخنة جداماء ، 4 أكواب ساخنة جدا

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سانجر دي تورو كافا. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
سانجر دي تورو كافا
سانجر دي تورو كافا
أصفر شاحب مع بيرلاج غرامة ومستمرة. مكثفة. روائح الفاكهة الزهرية والطازجة في تناغم تام مع روائح الحمضيات واليانسون. فقاعات دسم ، فاتنة وجديدة.جميل كمقبلات للشهية أو يقترن بالأسماك والمأكولات البحرية.