لحم الخنزير الآسيوي المقلي مع الملفوف
إذا كان لديك حوالي 25 دقيقة لقضائها في المطبخ، فقد تكون وصفة الملفوف ولحم الخنزير الآسيوي المقلي رائعة وخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان لتجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 34 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون وإجمالي 554 سعرة حرارية . مقابل 1.62 دولارًا لكل حصة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الملفوف وصلصة الصويا والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها وصفة بأسعار معقولة لمحبي الطعام الآسيوي. تقدمها لك Taste of Home. مع درجة ملعقة تبلغ 81٪ ، فإن هذا الطبق رائع. جرب الروبيان الآسيوي المقلي والخضار الآسيوي المقلي مع لحم البقر المفروم والأناناس المقلي لحم الخنزير للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة ووك، يقلى الملفوف في ملعقة صغيرة من الزيت لمدة 1-2 دقيقة أو حتى يصبح طريًا ومقرمشًا.
أضف الجزر، وحركه لمدة 3-4 دقائق أخرى أو حتى يصبح الجزر طريًا ومقرمشًا.
قم بإزالته واحتفظ به دافئًا.
في نفس المقلاة، قومي بتحريك لحم الخنزير في الزيت المتبقي لمدة دقيقتين.
أضف الزنجبيل وقلّب لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لحم الخنزير بنيًا فاتحًا. أضف ثلاثة أرباع كوب من المرق وصلصة الصويا. اترك المزيج حتى يغلي. خفّض الحرارة؛ غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق أو حتى تجفّ عصارة اللحم.
امزج نشا الذرة مع المرق المتبقي حتى يصبح المزيج ناعمًا. قلّبه تدريجيًا في المقلاة. أضف خليط الملفوف. اتركه يغلي، ثم اطبخه وقلّبه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق أو حتى يصبح كثيفًا.
تقدم مع الأرز إذا رغبت بذلك.