صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

لحم البقر ولحم الخنزير الفلفل الحار الإيطالي

لحم البقر ولحم الخنزير الفلفل الحار الإيطالي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر ولحم الخنزير الإيطالي الحار. ل Serving 3.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 762 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 53 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. إذا كان لديك صلصة الطماطم ومرق اللحم البقري والطماطم المعلبة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة ممتازة. حاول لحم الخنزير الإيطالي الفلفل الحار مع عصيدة من دقيق الذرة, لحم البقر ولحم الخنزير الفلفل الحار، و بات لحم البقر الشهير ولحم الخنزير الفلفل الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
أضف إيفو ولحم البقر ولحم الخنزير ؛ البني وتنهار. يتبل بمسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
يوكونيوكون
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
3
يضاف الجزر والكرفس والبصل والثوم وإكليل الجبل وورق الغار والقرنفل ويطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق لتليين الخضار.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يضاف معجون الطماطم ويقلب لمدة دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
5
يضاف مرق اللحم البقري والطماطم المقطعة والباساتا أو صلصة الطماطم. ينضج على الجمع بين النكهات ورشاقته. تبريد وتخزين ؛ يسخن على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
باساتاباساتا
6
للتقديم ، يغلى مرق الدجاج في قدر صغير ، يخفق في عصيدة من دقيق الذرة ، 3 دقائق. ضجة في الزبدة والجبن والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
قدمي الفلفل الحار مع عصيدة من دقيق الذرة جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم

المكونات

1tblsp. خل النبيذ الاحمركله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن2القشرة: فتات بسكويت غراهام12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة425فلفل هابينرومكعبات الطماطممكعبات الطماطم1الجزر ، مقشر ومفرومالجزر ، مقشر ومفروم2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفرومكرفس مفروم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)2القشرة: فتات بسكويت غراهامإيفوإيفو3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما680فلفل هابينرولحم الخاصرة المفروم خشنالحم الخاصرة المفروم خشنا1قرصةقرصة القرنفل الأرضقرصة القرنفل الأرض454فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون1البصل المفرومالبصل المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(بضع حفنات) جبن بيكورينو المبشور(بضع حفنات) جبن بيكورينو المبشور6الروبيان والأوردةمزيج الملح والفلفل الخشن أو الفلفلمزيج الملح والفلفل الخشن أو الفلفل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهيعصيدة من دقيق الذرة سريعة الطهي2القشرة: فتات بسكويت غراهاممسحوق الفلفل الحار ، مثل جبهاردت ، أو 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار الأحمر المطحونمسحوق الفلفل الحار ، مثل جبهاردت ، أو 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار الأحمر المطحون2القشرة: فتات بسكويت غراهامإكليل الجبل المفرومإكليل الجبل المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنباساتا أو صلصة الطماطمباساتا أو صلصة الطماطم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون مع 4.5 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 85 دولار لكل زجاجة.
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
لون روبي مشرق وتركيز مذهل من العطور. لها فاكهي أثيري ، منمق وملاحظات البلسم ضرب لأناقتها الطازجة. ملاحظات من الكرز ، الكرز الحامض ، الكرز الأسود ، الكرز موريلو ، البنفسج ، النعناع ، اليانسون ، القرفة. يتم التعبير عن كل روعتها في الحنك مع توازن غير عادي بين تركيز الحموضة والأناقة. تعود الملاحظات النموذجية للفاكهة الحمراء الممتدة بواسطة العفص الحلو والأحاسيس المعدنية. نظيفة وأنيقة ، العالقة ، وحساسة.