صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

لحم البقر والهليون المقلي

لحم البقر والهليون المقلي
إذا كان لديك ما يقرب من 30 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون وصفة لحم البقر والهليون المقلية وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان لتجربتها. مقابل 98 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 19٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 509 سعرات حرارية و 26 جرامًا من البروتين و 10 جرامات من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وبراعم البروكلي والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Taste of Home. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من spoonacular بنسبة 62٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: لحم البقر والهليون المقلي مع صلصة الفاصوليا السوداء ،لحم البقر والبروكلي المقلي بالفلفل الحار والثوم ، والخضروات الآسيوية المقلية مع لحم البقر المفروم .

تعليمات

1
قطّعي اللحم البقري إلى شرائح رفيعة بقطر 3 بوصات. في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق، امزجي نشا الذرة وملعقتين كبيرتين من الماء والملح والفلفل وصلصة الفلفل الحار؛ أضيفي اللحم البقري. أغلقي الكيس وقلبي لتغطيته بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
2
في مقلاة كبيرة أو مقلاة ووك، اقلي نصف كمية اللحم البقري في ملعقة كبيرة من الزيت حتى يختفي اللون الوردي؛ أخرجي اللحم من المقلاة واحتفظي به دافئًا. كرري نفس الخطوات مع كمية اللحم البقري المتبقية وملعقة كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
قومي بتحريك الهليون والقرنبيط في الزيت المتبقي لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
رفيع-رفيع-
4
أضيفي الفلفل الأحمر والبصل وقلبي لمدة دقيقتين ثم أعيدي اللحم إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
في وعاء صغير، امزجي المرق وصلصة الصويا والكاتشب والخل والماء المتبقي؛ أضيفيها إلى المقلاة. اطهيها وقلبي لمدة دقيقتين أو حتى تسخن.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
تقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®