صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

لحم البقر والهليون المقلي

لحم البقر والهليون المقلي
إذا كان لديك ما يقرب من 30 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون وصفة لحم البقر والهليون المقلية وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان لتجربتها. مقابل 98 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 19٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 509 سعرات حرارية و 26 جرامًا من البروتين و 10 جرامات من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وبراعم البروكلي والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Taste of Home. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من spoonacular بنسبة 62٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: لحم البقر والهليون المقلي مع صلصة الفاصوليا السوداء ،لحم البقر والبروكلي المقلي بالفلفل الحار والثوم ، والخضروات الآسيوية المقلية مع لحم البقر المفروم .

تعليمات

1
قطّعي اللحم البقري إلى شرائح رفيعة بقطر 3 بوصات. في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق، امزجي نشا الذرة وملعقتين كبيرتين من الماء والملح والفلفل وصلصة الفلفل الحار؛ أضيفي اللحم البقري. أغلقي الكيس وقلبي لتغطيته بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
في مقلاة كبيرة أو مقلاة ووك، اقلي نصف كمية اللحم البقري في ملعقة كبيرة من الزيت حتى يختفي اللون الوردي؛ أخرجي اللحم من المقلاة واحتفظي به دافئًا. كرري نفس الخطوات مع كمية اللحم البقري المتبقية وملعقة كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
قومي بتحريك الهليون والقرنبيط في الزيت المتبقي لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
4
أضيفي الفلفل الأحمر والبصل وقلبي لمدة دقيقتين ثم أعيدي اللحم إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
في وعاء صغير، امزجي المرق وصلصة الصويا والكاتشب والخل والماء المتبقي؛ أضيفيها إلى المقلاة. اطهيها وقلبي لمدة دقيقتين أو حتى تسخن.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
تقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارحبيبات مرق اللحم البقريحبيبات مرق اللحم البقري1821 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.fresh asparagus pieces or fresh broccoli floretsfresh asparagus pieces or fresh broccoli florets33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الكانولا ، مقسمةزيت الكانولا ، مقسمة1001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح القرنبيطشرائح القرنبيط6الروبيان والأوردةالأرز المطبوخ الساخنالأرز المطبوخ الساخن23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة1صغيرالبصل ، مقطعة إلى أسافين 1/4 بوصةالبصل ، مقطعة إلى أسافين 1/4 بوصة0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)0قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار1صغيرالفلفل الأحمر أو الأخضر الحلو ، جوليانالفلفل الأحمر أو الأخضر الحلو ، جوليان1أوريو محشو مزدوج1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.beef top round steak (3/4 inch thick)beef top round steak (3/4 inch thick)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالمياه ، مقسمةالمياه ، مقسمة